苦荞，即为苦荞麦，而苦荞茶，则是通过苦荞麦这一原料，在经过一系列的干燥工序之后冲泡而成的，将炒制之后的苦荞茶，冲泡之后，不只是会有一种成熟的麦香味道，对于身体而言，更具有极高的营养价值，不过苦荞茶拥有分为黑苦荞茶和黄苦荞茶，究竟哪个效果更好，看两者的区别，就知道了。
营养价值上的区别
黑苦荞茶和黄苦荞茶两者虽然都是属于苦荞茶之一，但是两者从营养价值上来说有所不同，其中黑苦荞茶，具有“黑珍珠”的称号，其中含有的生物类黄酮，以及芦丁等营养物质的含量，是黄苦荞茶的3-5倍，综合各类营养物质的分量，黑苦荞茶要比黄苦荞茶的营养价值更高。
外观特点上的区别
通过黑苦荞茶和黄苦荞茶两者同时放在一起之后，比对后发现了黑苦荞茶和黄苦荞茶两者的外观特点是各不相同，甚至区别还是挺大的，黑苦荞茶的外壳为黑色，脱壳之后会变小，而黄苦荞茶的外壳一般为黄灰色，整体上来看，黑苦荞比黄苦荞要稍黑一点，光泽度要更足一点。
生长环境上的区别
只要大家了解了黑苦荞茶和黄苦荞茶两者的生长环境之后，会发现，黑苦荞茶和黄苦荞茶两者的区别是不小的，黑苦荞茶的主要原料黑苦荞，大部分是生长在海拔2500米以上的高寒山区中，但是黄苦荞的生长海拔要求，比黑苦荞要低得多，只需要生长在海拔1500米以上即可。
并没有官方的统计数据，能够清楚地断定究竟是黑苦荞茶好还是黄苦荞茶好，毕竟一款茶饮是否好喝，效果是否好，都是需要根据每个人的体质去判断的，大家可以根据自己的需求，还有自身的状况，选择饮用黑苦荞茶还是黄苦荞茶哦！
