荷花有着出淤泥而不染的特性，而衬托荷花的荷叶，更拥有强大的功效，大家可以将荷叶一整片晒干，用来蒸鸡，或者是蒸田鸡，都是属于广东人餐桌上常见的菜肴，另外，充分干燥的荷叶，更加可以撕碎成恰当的分量，用来泡水喝，产生丰富的功效与作用，但是不得不说，荷叶有一定的凉性，用来泡水喝，稍有不慎，会有一定的害处出现。
消脂减肥
提到荷叶的功效，就一定要说一下用荷叶泡水喝的强大消脂减肥功效，将体内有害的脂肪进行分解并且迅速排出体外，可以轻盈身体的功效，大家也会发现体重逐步降下来，真正起到塑造美妙身材与体态的作用。
清热去火
即使荷叶茶是属于一款寒凉性较强的茶饮，但是对于某些人，尤其是容易上火，容易牙龈肿痛，咽喉肿痛的人群来说，是比较适合的，因为用荷叶泡水喝，可以起到强大的清热去火的功效，从而对于上火的不适症状，荷叶茶也具有一定的缓解作用。
利尿通便
荷叶中含有不少的荷叶碱物质，以及多酚类物质等等，这些物质可以通过刺激肾脏，促进尿液的排出，在起到利尿排毒作用的同时，使用适当的荷叶分量来泡水喝，人体可以通过吸收荷叶中大量的纤维素，起到缓解便秘的功效。
用荷叶泡水喝，并不是所有人都适用的，如果大家是属于脾胃虚弱，经常腹泻，或者是属于畏寒怕冷的人群类别的话，建议就不要再用荷叶泡水喝了，否则只会引起更加严重的发寒以及畏冷的害处，另外在怀孕期间、生理期间以及哺乳期间的时候，女性朋友们也要注意，不适合饮用荷叶茶，不然会导致身体不适感的害处发生。
用荷叶泡水喝，其功效与作用非常的强大，尤其是在减肥以及利水消肿等方面，尤为突出，不过荷叶有一定的寒凉性，如果过量饮用，也会适得其反，产生一定的害处，对身体带来不利的影响。
