大麦在人们的眼中，是属于粗粮的一种，可以将大麦与米粒一同结合，煮成杂粮饭，也可以将大麦炒制成焦黄甚至是焦褐色之后，用来冲泡成一款炒大麦茶，日常适量饮用炒大麦茶，人体可以吸收来自炒大麦茶中的营养物质，发挥出色的功效与作用，但是同样的，吃炒大麦茶也有一定的上火风险，大家一定要注意其饮用禁忌，才是正确打开炒大麦茶的方式哦！
缓解便秘
炒大麦茶是对于肠胃来说，非常好的一款养生茶饮，因为炒大麦茶中含有大量的可溶性膳食纤维，这些纤维素可以有助于提升肠胃的蠕动能力，并且具有软化粪便的功效，通过饮用炒大麦茶，起到缓解大肠干结，便秘问题的作用。
滋润肌肤
炒大麦茶中含有大量的维生素以及矿物质，其中维生素C以及维生素P的含量是十分丰富的，通过这两种维生素的共同作用下，可以起到滋润肌肤，延缓肌肤衰老，保持肌肤活力，嫩滑肌肤的功效与作用。
振奋精神
在饮用一款炒大麦茶的时候，大家基本上都会感受到一股浓浓的让人十分舒服的麦香味道，这一麦香味道，是属于大麦中的芳香烃物质所出现的一种香味，这种香味可以让炒大麦茶更易入口之外，还可以起到振奋精神，提神醒脑的功效与作用。
禁忌过量吃炒大麦茶，因为炒大麦茶是 用高温长时间炒制的，因此在大麦茶中含有一定的热性物质，如果长期性经常性喝炒大麦茶的话，很容易就会导致身体上火的问题出现了，另外饮用炒大麦茶的时候，大家一定要注意时间，禁忌在睡前饮用，不然具有提神醒脑功效的炒大麦茶，会容易出现彻夜难眠，长期的话，还会诱发严重神经衰弱的问题。
炒大麦茶拥有天然温润的麦香味道，加上入口的时候虽然略微苦涩，却能够迅速回甘，作为一款保健绿色健康茶饮，炒大麦茶其功效与作用深受大家的喜爱，大家只需要在日常吃炒大麦茶的时候，注意一下禁忌，就可以轻松变得更加健康了。
