白族三道茶也有三般茶的称号，更加好似云南白族人们，在招待贵宾的时候，所采用的一种饮茶方式，驰名中外的白族三道茶，代表了白家待客交友的一种礼仪，也因为其独特的“头苦、二甘、三回味”的特点，备受众多人的喜爱，如今大部分人到云南旅游的时候，基本上都可以品尝到白族三道茶了，那么究竟是哪三道茶呢？看下去便知道。
第一道茶
白族三道茶中的第一道茶，是为了要让大家体验人生的一苦，先将小砂罐放在文火上烘烤，然后等到砂罐热了之后，取用是来滚的茶叶置于管内，不断地转动砂罐，让茶叶均匀受热，并且变成黄色，茶香开始溢出来之后，就加入少飞的开水，然后煮沸之后，一饮而尽，体会焦香扑鼻，苦涩的口感滋味。
第二道茶
白族三道茶的第二道茶称为“”甜茶，也是为了要体验人生中的二甜，当大家喝完第一道茶之后，大家会在白族三道茶的第二道茶中，加入红糖、乳扇、，再用砂罐将茶汤烧至沸腾，等到砂罐中的茶汤沸腾之后，再放置至稍凉之后，大家就可以加入蜂蜜进行调味，饮用白族三道茶的第二道茶，大家便会感受到甘甜可口的滋味。
第三道茶
来到白族三道茶中的第三道茶，主要是以三回味为主，其煮茶的方法与白族三道茶的第二道茶方法差不多，不同的是，将第二道茶的蜂蜜，换成加入少许的烧迷糊啊，干粒花椒，一小撮的核桃仁，当茶水的容量到达7分满左右，经过煮沸，等到合适入口的温度，就可以饮用这款回味无穷的白族三道茶中的第三道茶了。
白族三道茶究竟是哪三道茶，以上已经给大家解说得非常清楚了，大家如果也觉得有有所帮助的话，欢迎大家可以分享出去，让更多人看到哦！
