制作蒿茶的原料看似不起眼，经过炮制之后做出的蒿茶经常喝却有很多好处，它的功效与作用是很多人始料未及的。
中医将人体在日常生活中所感受的各种小的不适症状称之为风邪。这些风邪的症状可能是得病的前兆，也可能仅仅只是身体的一些应激反应。针对这些症状可能并不值得用药。这时候我们可以选择摄取一些具有食疗作用的饮品或食品对身体进行调理。喝蒿茶就具有祛风散邪、调理人体脏器机能的好处。
古时在蒿茶的产地江淮地区，每逢青黄不接、存粮不丰的时节，饥民们常常食用蒿茶的制作原料蒌蒿来充饥续命。蒿茶作为一种具有食疗保健作用的饮品，它的补中益气作用也是一个亮点。俗话说人活一口气，古人在饥荒时节用蒌蒿来吊着那口气而得以续命，也正是在无意识中利用了蒿茶的这一好处。
经常饮用蒿茶还具有清热消炎的作用。这里的清热指的是清除人体内所产生的燥热之气。对于风热感冒等所引起的咽喉肿痛等上呼吸道感染症状具有很好的辅助治疗功效。
喝蒿茶还具有祛除身体湿气以及利尿的功效。对于身体偶然出现水肿、小便不利等症状的人群具有一定的调节作用。而且蒿茶作为一种以纯天然可食用草本植物为原料制作出的冲泡饮品，它的安全性是值得信赖的。
与茶叶具有一定的刺激性不同，蒿茶是一种十分温和的保健茶。喝蒿茶不但对身体有好处，而且它对于肠胃基本没有什么伤害。经常喝蒿茶不但可以及时给身体补充水分，还对身体有让人意想不到的好的功效与作用。
