龙须茶又名为长寿藤，由幼嫩的茎叶所组成，早在朱元璋，明朝开国之时，就已经发现了这款养生绿色健康茶饮，正因为龙须茶的特殊形态，如龙须一样的纤细幼嫩，所以称为龙须，用龙须泡水喝已经拥有非常长久的饮用历史，只是在在近几年，龙须茶才被我国的卫生部认定为是属于食品新资源，证明了用龙须泡水喝，是可以产生一定的功效与作用的。
用龙须泡水喝，可以起到有效减肥，健康减肥的功效与作用，首先，用龙须泡水喝具有一定的利尿去水肿的功效，特别适合水肿体质人群饮用，另外用龙须泡水喝还具有有效消除脂肪分解脂肪的功效，体内脂肪含量降低，起到瘦身塑形的效果。
众多的临床验证表明，用龙须泡水喝，可以通过充分扩张舒张血管，从而起到降压的功效与作用，不仅可以通过适量喝龙须水来起到降血压的功效，加上龙须水中的钾元素发挥作用，起到舒缓紧张神经，消除烦闷情绪，预防高血压冠心病等方面的功效。
当大家在面对大便稀溏，舌苔厚腻，咳嗽痰多，体虚乏力，身体沉重等问题，这一般都是由于身体内有大量的湿气所导致的，这时候，大家可以用龙须泡水喝，有效起到祛湿功效和紫外，还可以有利于发挥快速排毒的作用。
如今，已经有越来越多人讲用龙须泡水喝变成了一种习惯，可以吸收来自龙须水的营养物质，补充体内缺失的营养物，从而起到有效提高身体抗病能力的功效与作用。
古时代，当地人们就已经发现了用龙须泡水喝的优势，并且运用炒制的加工方式，让龙须茶叶可以保存得更加久，才可以实现随时冲泡，随时用龙须泡水喝发挥更加强大的功效与作用。
