正山小种茶作为非常有名气的红茶类别,不说不知道,原来正山小种茶还是最早发明的红茶类别呢,一般为武夷山上所采摘的新鲜嫩叶所制成的正山小种茶品质为最佳,在常年云雾缭绕的武夷山所孕育出来的正山小种茶,怎么可能不具有神奇的功效呢,下面就一起来看看,正山小种茶的功效与作用都有哪些吧!
正山小种茶的功效与作用
有效抑制细菌
正山小种茶中所含有的丰富多酚类化合物,还有儿茶素,氨基酸,微量元素,矿物质等等的有效成分,可以有助于预防病菌与细胞的结合,因此正山小种茶,也具有更有效地抑制并且杀死细胞的功效与作用了。
有效解除毒素
正山小种茶属于红茶类,而红茶类所独有的茶多碱,可以更好地吸附体内的重金属并且起到沉淀分......
正山小种茶最为著名的就是在福建武夷山上,经过红茶的制茶工序之后,正山小种茶也就诞生了,而正山小种茶也是最早发明的一款红茶茶饮呢,口味十分甘醇的正山小种茶,只需要在冲泡的时候,掌握正确的冲泡方法,正山小种茶的原汁原味就可以越发地体现出来了,正山小种茶怎么冲泡,正山小种茶的冲泡方法,大家一起来看看。
第一冲泡的水温
不要以为所谓的茶类的冲泡都是用100度的沸水就好了,正山小种茶还真不是采用100摄氏度的水温来冲泡的,一般将冲泡正山小种茶的水温保持在90度足有就可以了,这样才可以喝到正山小种茶的纯正味道。
第二冲泡方法
1、高冲水低冲泡法
首先大家可以采用此种方式来冲泡正山小种茶,90度的水温,从高往下冲,然后高低上下拉扯,这样......