有一次家里来了几个朋友，顺便给家里带来了一些牛油果，牛油果看起来就像一个梨的样子，但是实际上不是。由于好奇心重，从来都没有吃过牛油果，根本不知道这个东西要怎么去吃，随手拿了一把刀子切开就吃起来了，结果非常的难吃，一点也不好吃，味道特别的不好吃。这里今天介绍几种牛油果的吃法大全。
1、取食果实
大家知道牛油果的外层的皮是不可以吃的，里面有一个很大的果核，我们可以把果核先去掉，再把果肉切成片，也可以把果肉划成块状，用一个小勺子挖出来放在嘴里吃，剩下的果皮可以直接掉了。
2、和芥末吃
大家都知道芥末是一种很辣的东西，把牛油果搭配起吃。特别是那些没有完全熟透的牛油果加上一点酱油调味一起吃，在洗干净之后把里面的果核去掉，然后把芥末酱油放在一起调成料汁，再把牛油果切片放进去一起吃。这样吃牛油果很过瘾。
3、烤牛油果
牛油果不但可以直接生吃，还可以用来烤就吃哦。牛油果可以放到烤箱中烤著吃，把新鲜牛油果从中间切开，挖掉中间大大的果核，在里面放一个鸡蛋撒上适量的黑胡淑粉，还有少量的盐直接放到烤箱中烤五到七分钟，烤出来的牛油果非常的香，味道口感都非常的好有营养。
4、做奶昔
牛如果的果肉特别的细腻滑，我们可以把它做成奶昔来喝。准备一些纯牛奶，还有酸奶一起搭配，新鲜的牛油果切成小丁放到料理机中，再放入牛奶把它搅拌均匀，取出来后用杯子装着直接就可以喝牛油果奶昔啦。这样吃牛油果是不是味道营养特别的好，比生吃牛油果口感要好！
