普洱熟茶是属于云南特有的大叶种茶类，而且普洱熟茶需要经过长时间的渥堆发酵，再加上是熟后发酵茶类，因此我们可以将普洱熟茶定义为一款喝茶，一般普洱熟茶为紧压型的茶饼状，需要经过长时间的陈化，才更能够体现一款普洱熟茶的价值，不过大家又是否知道，原来一款普洱熟茶，也分为黄印和红印的，究竟两者有何区别？看下去就知道。
组成原料的区别
只要打开普洱熟茶的包装，大家都会发现熟茶里面有黄印与红印的区别，而两者从组成原料上来说，大有区别，黄印是属于300多年以上的古茶树中，通过采摘阳春嫩尖以及一芽一叶的部分所制成的，原料上来说较为的鲜嫩，红印则是在清明以后5月之前的古树茶中的鲜叶部分所组成。
外形特点的区别
如果大家有机会的话，可以同时比对黄印与红印，就会发现原来黄印与红印从外形特点上来说，如此的不同，黄印茶叶肥嫩，白毫显著，没有杂物，呈现深绿的油润光泽感，红印熟茶的话，条索拥有松紧适中的特点，加上身骨来说是比较重实的，会有嫩茎，色泽则是属于墨绿油润的类型。
茶质滋味的区别
将黄印与红印的普洱熟茶同时冲泡之后，大家首先可以观察到两者的茶香味道不同，黄印是持久的蜜香味道，红印则是醇正的倾向味道，茶汤颜色，也是黄印熟茶比红印熟茶，更加的金黄透亮，饮用的时候，黄印熟茶所呈现的是鲜爽醇滑，回甘速度快，但是红印普洱熟茶的话，甘醇的感觉会比黄印的更加浓重一点。
喜欢饮用普洱熟茶的朋友们，也知晓了普洱熟茶中黄印与红印的区别之后，相信大家日后在购买普洱熟茶的时候，也可以有所区分了，不过，大家最终还是需要根据自己喜欢的口感特点，来选择一款普洱熟茶更为妥当哦！
