芽茶和毛尖都是绿茶家族的重要成员，而且都是口感极为鲜嫩的茶叶，他们从外表上看也特别相似，很多人都分不清什么是芽茶什么是毛尖，于是他们就想知道芽茶和毛尖的区别有哪些，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道芽茶和毛尖之间有什么区别。
1、芽茶和毛尖之间没有明显的区别，它们都是采集茶树的鲜嫩芽尖制成的茶叶，但芽茶不只有毛尖一种，它还能制成红茶、白茶等多种不同的茶叶，也就是说毛尖应该是芽茶的一种，但并不是所有的芽茶都是毛尖。
2、芽茶与毛尖都是口感鲫鱼鲜嫩的茶叶，这两种茶在冲泡时水温都不能太高，应该在85~90度之间，如果用水温过高的开始冲泡就会把茶叶烫伤，会让茶叶中营养流失，也会影响他们泡好以后的口感与滋味，会让这些茶的保健养生功效变差。
1、补充营养
芽茶和毛尖没有太大的区别，但他们都是营养价值极高的养生茶，人们冲泡饮用芽茶能吸收包括维生素，氨基酸，还能吸收一些茶多糖和叶绿素，以及多种对人体有益的微量元素，它们能满足人体正常工作是最多种营养的不同需要，对提高人类身体素质有很明显的好处。
2、防病抗病
芽茶不但能为人体补充丰富营养还能保证身体预防疾病，提高人类身体的抗病能力，因为这种茶中含有的插座它能促使人体内免疫细胞再生，增强人体自身免疫功能，而它含有的茶多酚等多种力量元素在这种人体后还能消灭人体内的病毒与细菌，能防止它们对人体细胞造成破坏，对人类的一些高发疾病都有很好的预防作用。
看过对芽茶与毛尖的介绍后，大家能知道它们之间有什么区别，也能知道毛尖是芽茶的一种，平时人们适量喝些芽茶对身体有诸多好处，能增强身体素质提高人体抗病能力。
