密蒙花，中药名。又名：染饭花、九里香、小锦花、蒙花、黄饭花、疙瘩皮树花、鸡骨头花，为马钱科、醉鱼草属灌木，高1-4米。小枝略呈四棱形，灰褐色；小枝、叶下面、叶柄和花序均密被灰白色星状短绒毛，为马钱科植物密蒙花的干燥花或花蕾，有祛风、凉血、润肝、明目的作用，可治目赤肿痛，多泪羞明，青盲翳障，风弦烂眼。生海拔200-2800米向阳山坡、河边、村旁的灌木丛中或林缘，分布于中国、不丹、缅甸、越南。
第一：养肝明目
密蒙花泡水喝除了对肝脏的作用之外，对于眼睛的保健效果也是非常不错的。平时生活中若出现了双眼赤红以及肿痛、流泪、羞明的毛病，小编建议应该将密蒙花和枸杞子以及菊花一起煎煮服用，效果非常的不错。
第二：凉血清热
密蒙花的功效还包括了清热、凉血以及疏风，特别适合一些甘阴不足以及风热所导致的上炎患者服用。若是出现了两眼昏花以及双眼肿胀的毛病，可以将密蒙花和菊花以及桑叶一起科学使用，能够很好的保健身体。
第三：清肝退翳
密蒙花对于肝脏有着很好的保健以及治疗作用，而肝脏的健康直接关系到了双眼的日常状况。如果肝脏不健康那么眼睛也会出现异常情况，所以想要彻底的根治一些眼睛肿痛以及流泪等毛病，那么就需要促进肝脏健康，这样才能够彻底根治疾病。若是出现了一些肝脏问题所导致的眼睛不舒服的毛病，可以将密蒙花和蝉蜕以及谷精草一起服用，效果非常的惊人。
第四：保肝
密蒙花泡水喝最为主要的一种功效就是保肝了，这种中药材的提取物能够有效的抑制肝细胞中的毒性损伤。密蒙花中含有一定的苯丙素酚苷类以及蒙花苷，这两种物质进入身体之后都可以起到一定的抗氧化活性，对于肝脏的保健效果非常的不错。
第五：抗炎
科学家通过实验发现，密蒙花进入小老鼠的身体之后会刺激皮肤以及腹腔毛细血管的通透性，除此之外对于一些由于甲醛所导致的水肿情况也有一定的抑制效果。密蒙花中所含有的木樨草素以及黄酮类刺槐素等都有非常显著的抗炎作用，所以生活中若想要抑制或者是防治发炎都可以使用密蒙花。
第六：解挛
平时生活中如果身体出现了痉挛的情况，可将密蒙花泡水服用，这种药材具有一定的解挛效果。平时生活中导致身体痉挛的因素有很多，特别是乙酰胆碱以及氯化钡和组胺容易导致身体痉挛，使用密蒙花则是可以起到一定的医治效果，同时还具有促进胆汁分泌的作用。
第七：利尿
密蒙花中所含有的刺槐素以及淮西醚萜苷类物质都含有一定的利尿物质，服用后对于身体的保健效果非常的不错。
第八：其他
密蒙花泡水喝的功效并不少，除了上述所介绍的七种作用之外，生活中使用这种药材也可以起到一定的抗氧化作用以及抗菌效果，这是因为密蒙中含有丰富的苯丙素酚苷类物质以及木樨草素等，对于身体具有一定的保健作用。
刺槐素与槲皮素相似，有维生素P样作用。给小鼠口服25～100毫克/公斤，能减轻甲醛性炎症；50～100毫克/公斤还能降低皮肤、小肠血管的通透性及脆性。对大鼠离体小肠由氯化钡、组织胺、乙酰胆碱等引起的张力增加，刺槐素还有某些解痉作用。如注入大鼠小肠（40毫克/公斤）或给兔静脉注射（10～25毫克/公斤），均可使胆汁分泌有短暂、轻度的增加，对胆管平滑肌有松弛作用。对兔静脉注射25毫克/公斤能在25～30分钟内使尿量略有增加（75％）。对正常大鼠，并不影响环己巴比妥引起的睡眠时间，而对四氯化碳性肝炎的大鼠，则能缩短睡眠时间。刺槐素毒性不大，小鼠半数致死量为933毫克/公斤。在小鼠离体小肠标本上，以乙酰胆碱致痉，刺槐素的解痉效力为罂粟碱的75％。
1.治风气攻注，两眼昏暗，眵泪羞明，睑生风粟，隐涩难开，或痒或痛，渐生翳膜，视物不明，及久患偏头痛，牵引两眼，渐觉细小，昏涩隐痛，并暴赤肿痛，并皆疗之：密蒙花（净）、石决明（用盐同东流水煮一伏时漉出研粉）、木贼、杜蒺藜（炒去尖）、羌活（去芦）、菊花各等分。上为细末，每服一钱，腊茶清调下，食后，日二服。（《局方》密蒙花散）
2.治眼障翳：密蒙花、黄柏根（洗锉）各一两。上二味，捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服十丸至十五丸，食后。临卧熟水下，或煎饧汤下。（《圣济总录》密蒙花丸）
3.治眼羞明，肝胆虚损，瞳人不清：密蒙花、羌活、菊花、蔓荆子、青葙子、木贼、石决明、蒺藜、枸杞子。上各等分，为末，每服三钱，食后清茶送下。（《银海精微》密蒙花散）
4.治疗流行性出血性结膜炎：密蒙花、青箱子、当归、赤芍、柴胡、川牛膝、桔梗、决明子各9g，红花、川芎各６g，桃仁、生地黄各12g。水煎，每日1剂，分2次服。肝郁症状明显者加重柴胡用量或加白芍9g，去赤芍。妇女经期去桃仁；微热者，加丹皮、地骨皮。
5.治疗角膜溃疡：密蒙花、黄连、紫草、蕤仁各15g，秦皮、木贼草、谷精草、秦艽各20g。随证加减。将药置於洁净药锅内，加清水1500ml，先用武火煎至水沸，再用文火煎20分钟，过滤取汁；然后再如上法煎滤一次。将2次煎液混合备用。用净毛巾浸於药液内湿透，拧至湿度温度适度，敷患眼处。如此反复敷之。
6.密蒙花配伍枸杞子：密蒙花清肝养血，明目退翳；枸杞子补肝肾而明目。二者伍用，清补兼施，有清肝、补肝、明目之功效，用於治疗肝血虚而有热所致的目昏、视物不清。
7.密蒙花配伍菊花、石决明：密蒙花清肝而明目退翳；菊花疏风散热而；石决明清肝明目，与密蒙花配伍，其清肝明目之力更强。三者同用，有疏风清肝、明目退翳之功效，用於治疗肝热之目赤肿痛、翳障。
相关论述
①“密蒙花，观《本经》所主，无非肝虚有热所致，盖肝开窍于目，目得血而能视，肝血虚，则为青盲肤翳，肝热甚，则为赤肿，眵泪赤脉，及小儿豆疮余毒，疳气攻眼。此药甘以补血，寒以除热，肝血足而诸证无不愈矣。”（《本草经疏》）
② “密蒙花，甘而微寒……入肝经，除热养营。盖肝开窍於目，目得血而能视，虚则青盲肤翳，热则赤肿眵泪。目中赤脉及小儿痘疮余毒，疳气攻眼，得此甘能补益，寒能除热，肝血足而诸症无不愈矣。然味薄於气，佐以养血之药，更有力焉。”（《本草求真》）
③“密蒙花，甘微寒，润肝燥，治目中赤脉，青盲云翳，赤肿眵眼，小儿疳气攻眼。”（《本草害利》）
④“密蒙花为厥阴肝家之正药，所主无非肝虚有热所致。此药甘以补血，寒以除热，肝血足而诸证无不愈矣。”（《本草经疏》）
目疾属阳虚内寒者慎服。
密蒙花茶
材料：密蒙花5克，绿茶1克，蜜糖25克。
用法：前2味加水350毫升，煎煮3分钟，经纱布过滤后，入蜜糖，再煎煮即可饮用。每日1剂，代茶频服。
功效：清肝泄热，明目退翳。适用于羞明畏光。多泪，目昏生翳等。
枸杞子密蒙花茶
枸杞子10克，密蒙花3克，加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。如视力下降、干眼症、白内障等，以及严重时导致的视网膜脱落。
密蒙花明目汤
【材料】土鸡腿1只、胡萝卜225克、桃仁37.5克。
【中药材】枸杞11克、谷精7.5克 、密蒙花7.5克。
【调味料】盐1小匙。
【做法】
1.土鸡腿洗净，切块，放入开水中汆烫，捞起，冲净。
2.胡萝卜、去皮，洗净，切块；桃仁洗净。
3.全部材料放入炖盅，加入中药，加水至八分满，移入蒸锅，转大火蒸炖20～25分钟，取出，加盐拌匀即可。
【烹饪窍门】桃仁以个儿大饱满、油脂丰富、色泽黄白、没有油臭味的较佳。核桃宜放入密封罐内，置阴凉处，或在冰箱冷藏室中保存，以免产生发霉或虫蛀的现象。
【养生疗效】桃仁可保护视力、预防近视；土鸡肉可补充眼睛所需的营养成分：枸杞明目益睛。可改善视力减退的现象；谷精有明目的功效，可改善视物模糊、眼前有暗影飘动的现象：密蒙花除风热，有明目及消炎的作用，可改善眼中红赤、多泪、视物不清、怕光等症状。
染黄饭花（密蒙花）的制作流程
染黄糯米饭的过程非常简单，三步即可完成。 准备颜料用具：糯米、染饭花（密蒙花）、蒸笼、纱布。（一定要选择糯米颜色，糯米的香味和染饭花的香味相互融合才使糯米的香味和口感发挥到极致。如用普通的大米染色，染出来的颜色偏淡，无香味）。
第一、将染饭花（密蒙花），新鲜的花最佳，或风干的染饭花清洗干净，放入锅中煮沸至水变成黄色， 约5分钟左右，风干的染饭花可多煮5-6分钟。开水变黄即可，不可时间过长，时间过长会变成墨黑。（新鲜的染饭花香味最浓，风干的染饭花香味大多已会发掉）。
第二、将煮好的花水冷却后，用纱布过滤，或20目左右的纱网，把白色的糯米淘洗干净后，把水沥干，放入过滤好的染饭花水中浸泡5-6小时，新鲜的染饭花10小时为最佳。
第三、把浸泡好的糯米饭（密蒙花），过滤，放入蒸笼，蒸一个小时左右，糯米蒸熟即可出笼 芳香四溢的，染饭花（密蒙花）做成了。 端午节用来包粽子加点葱蒜、肉末味道那就更佳了
