菊科，越年生草本。茎蔓长而细柔，叶小有托叶。秋月开花似小球状，数花成簇，金黄色，花瓣细蜜为管形，一名满天星。黄菊花干品学名：Chrysanthemum，别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等，是菊目菊科多年生草本植物的一个属。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。 菊花被广泛用作观赏之用，在中国传统的农历新年，很多人都喜欢在家里摆放菊花。 重阳节有赏菊和饮菊花酒的习俗。孟浩然在《过故人庄》写道：“待到重阳日，还来就菊花。”
1、清热解毒
黄菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。
2、美容养颜
黄菊花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。
3、抗氧化，防衰老
黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化，防衰老。另外，在我国，不少地方都有食菊的风俗，不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用，还因为菊花的气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。
4、营养丰富
黄菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用。如果平时水果吃得不多，喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。
黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。
黄菊花功效：黄菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
与白菊花区别：杭白菊功效清肝明目，适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火；野菊花清热解毒，适用于目赤肿痛、疔疮疱疖， 偏实火；虽然都有清火作用，但侧重不同。且二者合用过于清泻（太凉），中医一般不会合用的。
用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。黄菊花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。
饮用说明：取出3－5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。
菊花的中药功效的详细介绍，及家居药膳各种中医方面的知识，还有四种中药能预防龋齿的发生及把神经衰弱慢慢吃掉的简述等。 菊花昔人谓其除风热益肝补阴盖不知其尤多益金水二脏也补水所制火益金所平木木平则风息火降则热除用治诸风头目其旨深微
菊花中国名花因其品种繁多色彩鲜艳用途广泛除具有较高观赏价值外还有很强药用和食用价值深受大众喜爱
黄菊花的味道稍苦，所以大家在用黄菊花泡水时喜欢加入冰糖调味。其实黄菊花在生活中就是一物多用，既可以用来“治病”也可以用来观赏，其实野菊花在日常中并不难见，特别是在春节期间，我们不难看到很多人家中都摆放着黄菊花来观赏。那黄菊花究竟是有什么好的功效呢？下面我们就来谈谈黄菊花的功效与作用。
黄菊花在清热解毒方面的能力很强，所以黄菊花时常是用于散风热。如果因为上火而引起口腔溃疡，那么直接用黄菊花泡水饮用，这样也能很好的降火，黄菊花具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。若是不喜欢直接将黄菊花泡水，也可以在水中加入枸杞。
其实黄菊花的不同用处效果也是有着很大的不同的，像是菊花茶就有消暑、生津祛风和润喉养目解酒的功效，菊花酒有养肝明目健脑延缓衰老等功效，菊花粥可清爽清心除烦悦目去燥。把菊花拌米浆里蒸制成糕或用绿豆粉与菊花制糕具有清凉去火食疗效果。由菊花与猪肉蛇肉炒或与鱼肉鸡肉煮食“菊花肉片”荤中有素补而不腻清心爽口可用于头晕目眩风热上扰之症治疗。
黄菊花的药用价值较高，黄菊花因清热能力强，常用于散风热。黄菊花不仅仅是有很好的清热解毒的效果，在明目护眼上效果也很好，若是时常用眼的电脑人士，黄菊花也能很好的舒缓眼部疲劳。据悉黄菊花还有很好的减肥降脂功效，也能被当做是很好且没有副作用的“减肥药”，据悉《神农本草经》记载，菊花茶有“轻身”的效果，所以这对减肥甩脂都是有着很好的疗效的。
且黄菊花还有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。且黄菊花作为菊花中的一种，也具有菊花的常见功效。
除了食用上的作用，黄菊花时常被用来作为观赏物，黄菊花在花木文化中的地位很高，屈原就曾以菊自比，孟浩然在《过故人庄》写道：“待到重阳日，还来就菊花。”而现代人更是认为黄菊花有着喜庆的意味，所以在喜庆之时也喜欢在家中摆放菊花图喜气。而在国外黄菊花的使用却是恰恰相反，在外国黄菊花更是有着“墓地之花”之称，因为外国人认为黄色是代表哀婉，是对故人表达哀思的最好之物。
适宜人群
但是，菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。味苦的野菊花最好不要饮用，体虚、脾需、胃寒腹泻者也都不宜饮用，糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花，不要加糖或蜂蜜。过敏体质的人应先泡一两朵试试，若没有问题再多泡，不应过量饮用，不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。另外，有种除虫菊的酵素与粹取液可以用来驱虫，多用来制做蚊香或是杀虫剂。
花盆，选择口径约二十厘米深约二十厘米的花盆即可。
土壤。土壤可取园土和橘叶土各半，或园土和碧糖灰各半混合均匀。
选枝。4至5月间从老根萌发的新枝上剪取长5厘米左右的不缩头、长势强的嫩梢，一般在花鸟市场就可以买到。
扦插
1、先奖盆内垫2～3厘米厚的碎瓦片，以便排水。
2、把准备好的盆土放入盆内，用细竹签在土上戳一个个深约1厘米的小洞。
3、将插穗插入盆土中的小孔后，用手指将周围的盆土轻轻压实。
4、每盆可扦插10颗左右，每一株相距要隔开3厘米左右，扦插完毕后用喷壶浇水，浇到花盆底部排水孔有少量水流出为止。
5、初插的前三3天，每天浇水傍晚18点浇水一次，浇至排水口有水流出，以保持盆土湿润。3天以后每隔2天浇水一次但不可交透，浇湿土壤即可。
6、白天将花盆放在室内阴凉处以防太阳曝晒，傍晚可将花盆放在室外。
换盆
1、菊花扦插成功后15到20天，就会长出根须，生根后即可换盆分栽。
2、换盆要选阴天，盆土不变。选用直径为十二厘米的小盆，每盆一珠换盆的时候要小心将苗从泥土中挖出，根部保留一点泥土，用手托着放入新盆中。
3、等菊花开始萌发花蕾时，再换至直径为20厘米的花盆中。
4、换盆后。浇透水并置于室内阴凉处，几天后看到幼苗长出新叶即可放置于室外养护。
养护方法
浇水
1、春季。菊苗幼小浇水宜少，两天浇一次水，浇水时间以下午17点为宜，浇湿土壤即可，这样有利于菊苗根系的发育。
2、夏季。菊苗长大。浇水要浇至盆底有水流出，可在八8点浇一次，傍晚18点补浇一次，并用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水，浸湿即可。
3、立秋前要适当控水，两天浇一次水，每次浇至水从盆底流出，浇水时间与春季相同。立秋后开花前要加大浇水量，浇至水从盆底流出为止，每天浇两次水，浇水时间与夏季相同。
4、冬至花枝基本停止生长，应严格控制浇水，因此以四天浇一次水为宜，浇水时间为下午十七点，浇湿土壤即可。
施肥。
1、以施薄的氮肥为主。，再搭配施磷、钾肥及微量元素肥料，比例为2:1:1:1。
2、一般施肥时间为10天一次,每盆20g即可。
3、当出现花蕾时可施一次肥，即可暂停施肥施肥，成分不变，此时可以给菊花施一次过磷酸钙溶液。可在花卉市场购买，一次10g,则花可以开的更鲜艳。
修剪整形
1、当菊花株植只长至十厘米时可开始摘芯，搞芯时只留基部4～5片叶子，上部叶片全部摘除。以后侧枝盟发，当长出五至六片叶子的时候。再用同样方法，只留下侧枝底部的数片叶子。
2、对太差的弱枝（很细的枝条），可以剪去一株菊花，保留三至五个枝即可。
3、当菊花出现花蕾时，要摘去植株最下端的花蕾，每个分枝上只留顶端一个花蕾。
日照。菊花对日照长短反应很敏感，每天光照时间不超过十小时，才能现蕾开花。
花期浇水。晴天需要多浇水每天浇两次可在清晨8点浇一次，傍晚18点再补浇一次，浇至盆底有水流出为止。阴天要少浇水每两天浇一次水，可在傍晚17点浇水，浇至盆底有水流出为止。
花期施肥。
花蕾开放后。可用0.1%的尿素和0.05%的磷酸氢钾的混合溶液做水肥，每5天施一次每次20g即可。
花期日照
花蕾开放后白色及绿色菊花品种应该移至阴凉处，可保持花色鲜艳，深色菊花品种应该放置在室外接受阳光照射，才能使花色更浓郁。
一、 菊蚜：
1.症状：菊花受蚜虫危害最严重，从苗期到花期均有发生。其中菊姬蚜最常见，也是分布最广的一种，体长1.5～1.7毫米，黑褐色或灰褐色，多危害幼嫩茎叶，分泌黏液，将茎叶粘连，使茎梢卷曲，叶片卷缩。该蚜虫1年发生10～20代，每年4～5月、9～10月为繁殖高峰期。
2.防治：防治蚜虫一是用呋喃丹从土壤根际施入。方法是：先将菊株根际周围的表土刨开，然后将3%呋喃丹颗粒均匀地埋在周围，距主干20～30厘米，然后覆土、浇水。颗粒溶水后被菊根吸收并向植株上部传导，蚜虫吸吮后死亡。一般药效持续至少2个月，可有效地防治蚜虫。二是于菊苗定植或嫁接接穗后，每20天用800倍多菌灵溶液与40%氧化乐果1000倍溶液的混合液喷施1次。
二、 菊叶螨：
1.症状：菊叶螨危害大立菊最明显，主要靠风力传播，或随浇水时浸染。多寄生在叶背，虫体微小，外围枝较多，受害叶片叶背呈灰褐色。一般由下部叶片向上蔓延，当新芽长出时，螨虫向上迁移至新叶、新芽危害，使枝叶发黄。危害严重时，全株叶片枯黄，生长缓慢，花朵变小，花期缩短，影响观赏价值。
2.防治：
（1）避免用带螨插条扦插。
（2）受害菊株可喷0.2%尿素，促进营养生长。
（3）经常检查，发现有螨时，及时喷药防治，常用药剂有20%三氯杀螨醇乳油1000倍液，35%杀螨特乳油2000倍液、80%敌敌畏乳油1000倍液、杀螨剂与有机磷交替使用，避免使螨产生抗药性。
三 、 粉虱：体长0.6毫米左右，体色多为浅黄色或白色。繁殖快，多群居嫩叶背面，刺吸汁液，菊花受粉虱危害后，致使叶片黄萎、脱落。黄菊花受害较严重，影响开花和观赏。发病时用40%氧化乐果1500～2000倍液或喷施20%速灭杀丁2000倍液。
四、 钻心虫：又名菊天牛，5月下旬至7月上旬，每隔1个月用1000倍敌杀死或速灭杀螨丁药液喷施叶片、茎干、地面，以防钻心虫危害菊苗。
五、 食心虫：8月中旬至9月下旬，用敌杀死药液喷洒幼嫩顶梢2～3次，以防食心虫危害花蕾。
六、 潜叶蝇：主要危害叶片，可喷施40％乐果乳油1000倍液，40％氧化乐果乳油1000～2000倍液，50％敌敌畏乳油800倍液，50％二溴磷乳油1500倍液，40%二嗪农乳油1000～1500倍液进行防治
七、 短额负蝗：20％速灭杀丁乳油2000倍液喷杀，也可选用敌杀死、高氯菊酯等
