蒲公英花，又名为黄花地丁、黄花郎、补补丁等，是属于多年生的草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，很多人看到蒲公英花，都会有一种忍不住吹一下，让蒲公英的种子散落在别处，孕育出新的生命，更有不少人喜欢采摘以及搜集蒲公英花，再通过正确的食用方法，获得蒲公英花其中的营养物质，发挥出强大的功效与作用。
蒲公英花是属于蒲公英的一部分，因此大家需要食用蒲公英花的时候，可以与蒲公英的其他部分一同食用，取用适当分量的蒲公英花，以及梗叶部分，放在茶杯中，加入沸水，焖泡8分钟之后即可饮用，另外蒲公英花还可以与嫩叶，以及茎部一起素炒，或者是加肉、加蛋、与海鲜一起炒制之后食用也是可以的。
利尿排毒
蒲公英花中含有的不少营养物质，可以充分作用于人体的肾脏之中，除了对肾脏具有一定温和刺激的作用之外，更可以通过刺激肾脏，达到有效增进以及排出尿液以及体内杂质的功效，从而起到加速身体排毒，轻盈身体，预防肾炎等方面的功效。
消暑降温
在夏日的时候，大家可以常备一款蒲公英花茶饮用，因为蒲公英花具有调节体温中枢的功效，将长期积聚在体内的过多热量排出体外，从而起到清热解毒，消除降温的作用，更可以有助于预防风热感冒以及发烧等疾病。
抑菌消炎
蒲公英花是属于纯天然的绿色植物，大家在食用蒲公英花的同时，无疑是将其中的绿色营养成分吸收进去，其中更是含有不少具有天然抗菌功效的成分，因此在缓解甚至是消除人体轻微炎症，有助于保持身体内循环环境健康方面，有不错的作用。
食用蒲公英花的方法多种多样，大家可以根据自己的习惯以及喜好选择相应的食用方法，也只有这样，才能够体现出一款蒲公英花的价值，以及发挥该有的功效与作用出来哦！
