英红九号是一种很热销的红茶，主要出产在中国广东省，这种茶带有独特的甜香和花香，它不但在国内热销还能远销到世界各地，这种茶可以分为金豪，金毛，豪和金英红以及英红九号四个等级，今天为大家介绍的是英红九号的冲泡方法，能让大家知道冲泡英红九号的水温以及具体方法。
1、英红九号用盖碗冲泡最好喝，用这种茶具冲泡这种红茶，方便控制水温以及出汤的时间，而且它的口比较大，方便人们观看英红九号的叶底，能避免把英红九号闷坏，会让泡出的茶汤特别好喝。
2、掌握好英红九号与水之间的比例也是让英红九号好喝的关键一步正常情况下，5克左右的茶需要配150毫升的水，这样会让泡好以后的茶汤浓度适宜苦涩度也在于人能接受的范围之内。
3、英红九号在冲泡时，冲水也有一定的技巧，一定不要让开水壶，在盖板的上方上水流直接冲入到盖碗中，这样会影响她沿泡以后的口感，最正确的冲泡方法是顺着盖碗的边沿注水或者定点注水，这样不会让英红九号的茶叶在水中翻滚，能让茶叶中的有机物慢些析出，可保持茶汤的稳定能让泡好以后的茶汤，香而不苦，浓而不涩。
冲泡英红九号时还要控制好水温，这种茶的口感比较鲜嫩，适合用90度左右的开水冲泡，但冲泡时还要看英红九号是春茶还是夏茶，如果是春茶水温不能超过九十度，如果是夏茶水温则要在九十到九十五度之间。
看过对英红九号冲泡方法技巧的介绍后，大家能知道它怎么泡最好喝，同时也能知道冲泡英红九号时水温应该是多少，掌握这些知识就能轻松学会英红九号怎么冲泡，能用它泡出好喝好的茶汤。
