紫砂壶用的时候却长，质量越好，收藏价值越高，而且泡出的茶汤越好喝，人们用新的紫砂壶以前需要开壶才能正常使用，不然会影响它寿命，也会影响它泡出的茶汤的口感。那么新的紫砂壶该怎么开壶呢？
1、清水开壶
新的紫砂壶可以用清水开壶，最简单的就是水煮法，需要把购买回来的新的紫砂壶用清水冲洗干净并去掉紫砂壶里面的金沙或者污渍，再把它放到干净的无油无水的锅中，加入适量清水，清水要没过紫砂壶盖好锅盖加热煮开，继续用中火煮15分钟左右，煮好以后去掉水分把它擦干就可以。
2、豆腐开壶
新的紫砂壶还可以用豆腐来开壶，咱需要的时候可以把紫砂壶清洗干净以后放在锅中煮15分钟取出以后准备适量的豆腐，把它捣碎以后直接把紫砂壶中填满，然后把它放在冷水中继续加入清水加热煮开，这样可以去掉紫砂壶的火气，能让泡好以后的茶汤更好喝。
3、甘蔗开壶
新的紫砂壶还可以用甘蔗开壶，开壶以前要把它放到清气中冲洗干净让它降到常温状态，然后再重新入锅，加入清水，再放入去掉皮的甘蔗，然后一起煮开，煮10分钟左右，当闻到浓郁甘蔗香味的时候关火降温以后取出晾干。
4、茶叶开壶
紫砂壶还可以用茶叶开户，它的第一步与其他开壶方法相似，都需要把它放在锅中加清水煮，在煮好以后让它降温，然后重新放入清水，再放入准备好的茶叶，这里大家要知道想用紫砂壶泡什么茶，就要放入什么茶叶，然后继续开火煮，煮开以后煮10分钟左右，让紫砂壶在茶汤中浸泡半小时，取出以后刷洗干净晾干以后就能用来泡茶。
今天为大家介绍了紫砂壶不同的开壶方法，让大家了解了新的紫砂壶应该如何开壶，今后大家购买新的紫砂壶以后就能按这些正确的方法去做，能轻松开壶成功，也能用紫砂壶泡出更好的喝的茶汤来。
