福建的政和是一个出产茶叶的好地方，那里是很乡名茶的故乡。政和县是一个人杰地灵，自然条件极为优越的好地方，那里山清水秀适合大量的茶树生长，人们在采集当地大白茶品种的茶叶以后，能制成政和白茶，这种茶茶香四溢，滋味甘醇，保健功效还特别高，只是在冲泡饮用时有一些禁忌存在。
1、预防高血糖
高血糖是现在危害人体健康的一大难题，一旦出现高血糖很难得到有效控制，需要长期用药，不然就会出现糖尿病，而在平时生活中多喝些政和白茶就能吸收丰富活性酶，而且能调节身体内分泌变化，加快身体的胰岛素分泌，可防止血糖升高，会让人们的血糖指数保持正常。
2、保护眼睛
政和白茶对人类眼睛还有特别好的保护作用，特别是那些存放时间比较长的老白茶药用价值更高，人们冲泡饮用这样的白茶以后能吸收丰富维生素a元和胡萝卜素，它们进入人体后能加快身体内是视紫质和成，也能提高视网膜功能，经常饮用能预防视力下降和眼睛疲劳，也能降低夜盲症和干眼病的发病率。
3、保护肝脏
政和白茶是一种能保肝护肝提高人类肝脏解毒功能的健康养生茶，人们冲泡饮用这种茶能吸收丰富的二氢杨梅素和类黄酮这些物质能促使身体内有害物质分解，而且能减少人体对酒精的吸收，平时多喝政和白茶能防止肝功能减退，也能预防酒精肝，脂肪肝等多种肝病出现，人们在酒后喝这种茶则可以快速解酒，避免酒精在身体内堆积。
正和白茶不但香气诱人，营养丰富，保健功效也极为出色，但这种茶在喝的时候也有一些禁忌，它是一种性质微寒的茶叶，那些寒性体质和脾胃虚寒的人禁止喝正和白茶，另外经常出现腹泻便溏的人以及正在服用中药的人都禁止喝正和白茶，不然会对人体造成不良影响。
政和白茶是生活中特别受欢迎的常见茶叶人们都喜欢用它泡水喝，不过建议大家在喝正喝白茶以前，先了解它的功效与作用及禁忌，只有这样才能保证喝政和白茶的安效，才能让它发挥好的保健功效。
