茶类繁多的中国,不仅满足国人的饮用需求,国外也逐渐出现了饮用各种茶类的风潮,特别是一款山岩茶,山岩茶顾名思义就是在山岩,岩石之间所生长的茶树,采摘茶树中的顶端,一芽一叶到一芽二叶部分的山岩茶,品质之高,饮用滋味纯正,备受称赞,那么一款山岩茶是什么茶类来着,山岩茶的功效作用又有哪些,一起来看看。
山岩茶是什么茶
在福建武夷山茶区当中所出产的山岩茶,是全国知名的茶类之一,群峰项链,并且峡谷纵横,好山好水的武夷山茶区,是非常种植岩茶的地方,而山岩茶是乌龙茶的一种,还要是半发酵茶的一种,特别有岩韵,苍劲有力,其中比较有名气的山岩茶品类就是大红袍,还拥有武夷岩茶之王的美誉。
山岩茶的功效与作用
提升抗氧化能力
山岩茶中富含的多酚类物质多达30多......