普洱茶是生活中特别受欢迎的一种茶,很多人都喜欢用普洱茶泡茶,和不过人们购买的普洱茶以茶饼居多,这种茶在冲泡的时候需要用专用工具先把茶饼撬开,但普洱茶饼特别坚硬,很多人都不知道应该如何去撬普洱茶饼,今天我会为大家介绍一些方法和窍门,能让大家把普洱茶饼轻松撬开。
教你如何撬普洱茶饼
1、平时在家撬普洱茶饼的时候,应该准备茶刀和茶针,把需要撬开的普洱茶茶饼立起来,在他的下面铺上干净的纸,然后把茶刀沿着普洱茶茶饼的边缘插入,插入的时候一定要注意插入的角度要与茶饼的平面平行,然后稍微用力就能把普洱茶茶饼撬松。
2、在普洱茶茶饼出现松动以后,把茶刀拔出来,然后在相邻的地方继续插入再次用力把茶饼撬起来,这样能防止普洱茶饼在撬的过程中被撬碎。然后用同样的方法一层一层的把茶饼全部撬开......
普洱茶饼人们经常会喝,但当把陈皮普洱茶做成茶饼时,会有哪些特色呢这样的普洱茶饼好在哪里呢相信喜欢喝普洱茶的人都会对这些问题感兴趣,今天我会带大家去寻找答案。
当把陈皮普洱茶做成“饼”,普洱茶饼好在哪?
1、陈皮会与普洱茶完美融合
当把陈皮普洱茶制成普洱茶饼会让陈皮与普洱茶完美融合,因为陈皮普洱茶中的陈皮是一种天然果皮,把它与普洱茶一起发酵,压制成茶饼会让它加快,普洱茶的后期陈化,能让它与普洱茶更完美的融合,能提高它们相互交融的程度。
2、口感更好
当把陈皮普洱茶做成饼,会让他们的口感变得更好,因为陈皮普洱茶做普洱茶饼的过程需要经过蒸压红等多道工序,在这......
喜欢品茶的人都喝过普洱茶,知道它是一种茶香浓郁滋味甘醇的特色茶,这种茶主要出产在中国云南境内,但对普洱茶饼的制作过程人们了解的并不多,不知道这种茶是怎样制成的,今天我会带大家走进云南揭秘普洱茶饼的制作全过程,能让大家知道平时喝的普洱茶饼是怎么来的。
揭秘普洱茶饼制作全过程
1、采茶、萎凋
采茶是制作普洱茶茶饼的第1步,咱们在合适的季节需要去自然界中采茶采茶的时候需要用右手的食指和拇指夹住牙尖,小心的把它掐下来,采回来的新鲜茶叶要放到阴凉通风的地方进行摊晾,让它含有的水分流失掉一部分,让茶叶变软。
2、杀青
杀青也是普洱茶茶饼制作过程中最重要的一步,在古代时会有专门的杀青锅,把茶叶放在里面慢慢炒杀青必须要快,要掌握它的......
熟茶也就是熟的普洱茶,它在市场上出售时多以茶饼的形式存在,那么熟茶为什么要压成饼呢压成铁饼对熟茶有什么好处呢地?熟茶其输就是云南大叶普洱茶,它制成熟茶以后口感温润柔和,而且陈化时间越长口感越好,把它压制成茶饼,方便存放和运输。
熟茶为什么要压饼?
熟茶压制成饼是为了方便保存和运输,因为它在制成茶饼以前已经发酵完成,那它压饼以后可以节省空间,而且能运输到更远的地方,能创造更高的价值,而且能防止熟茶在运输过程中出现串味变质。
压成铁饼有什么好处
1、节约工序
节约工序降低人力成本是压制成铁饼的重要好处,因为熟茶需要长期的发酵,如果直接制成普洱熟茶散茶的话,就需要一定的潮水,这样先把普洱熟茶进行蒸压以后再发酵就能有效的节......
很多人都知道,熟的普洱茶饼保存时间越长,陈化越好,冲泡出的茶汤滋味越干脆,所以他们在购买熟的普洱茶饼以后,喜欢存放在家中那么熟的普洱茶饼应该如何存放呢?它有哪些不同的存放方法呢?想具体了解可以和我一起去看看。
熟的普洱茶饼如何存放?
1、熟的普洱茶饼适合存放在阴凉通风的环境中,如果购买的茶饼比较多,可以准备一间干净的屋子,把茶饼摆放在屋子中并给屋子开一个通风口,经常让它通风,这样就能让输到普洱茶保存很长时间,而且能让它的陈化效果特别好。
2、熟的普洱茶饼还可以保存到陶缸中,选择一个干燥通风的地方,准备一个干净的陶缸,里面放入无味的吸潮纸,再把熟的普洱茶饼放入到陶缸中,在缸口蒙上一层牛皮纸,遮挡灰尘,避免阳光直射,防止风吹雨淋,也不能让它接触带有刺激性气味的食物,......
普洱茶属于紧压型的茶饮之一,因为便于运输以及日后的陈化,所以才将普洱茶制成了茶饼的形状,其中普洱茶又可以分为普洱熟茶与普洱生茶,普洱熟茶茶饼具有细腻柔滑的口感,而生普洱茶饼冲泡之后,则具有鲜活灵动的口感,两者是属于口感截然不同的普洱茶,那么,今天为了喜爱饮用生普洱茶饼的各位,给大家介绍一下,要怎么喝生普洱茶饼更好。
生普洱茶饼怎么喝
撬茶要安全
生普洱茶饼是属于紧压型的茶类,大家在泡喝之前,先要对生普洱茶饼进行充分的拆解,使用茶刀,对生普洱茶饼进行逐层的分解,然后再将大块的茶饼,继续均匀拆解,进行醒茶之后,就可以用来冲泡了。
茶量很重要
均匀拆解开来的生普洱茶饼,大家可以取用大概8g左右的生普洱茶饼分量,然后置于茶荷之中......