晒青，一般所指的工艺就是通过日光将茶叶晒至干燥，通过晒干之后的茶叶，就可以再用来加工成其他的茶叶了，但是其实在晒青工艺所制成的茶叶当中，也有两大分支，为晒青茶和晒青毛茶，乍一看，大家还以为晒青茶和晒青毛茶是同一回事，但是其实，晒青茶和晒青毛茶是大有不同的，下面立刻给大家介绍一下，晒青茶和晒青毛茶有什么区别？
茶叶品类不同
要说晒青茶和晒青毛茶这两者的区别，，虽然晒青茶和晒青毛茶都是属于较为优质的茶叶原料，但是两者适合制成的茶叶品类是大有不同的，首先，晒青茶一般是用来制作成普洱茶或则合适乌龙茶，如果是经过晒青之后再经过烘青这一步骤的话，就是绿茶了，但是晒青毛茶的话，比较适合用来制成茶饼，一般为普洱熟茶，从茶叶品类上面来说，就可以很好地区分开来了。
外观特点不同
将晒青茶和晒青毛茶这两种原料同时放在手心上面去比对的话，会发现两者的区别巨大，如果是晒青毛茶的话，背面的毫毛还是很多的，即使是经过揉捻成型之后的晒青毛茶，还是可以清晰可见白色毫毛的，如果是晒青茶的话，观察茶叶的背面，并没有毫毛，这也属于晒青茶和晒青毛茶两者最大的区别之一了。
主要功效不同
现在大家都知道晒青茶和晒青毛茶两者可以制成的茶叶种类不同，因此也可以知道，晒青茶和晒青毛茶这两款茶叶在人体中起到的功效与作用是大有区别的，晒青毛茶的主要功效体现在养胃护胃，预防风寒感冒，活血散淤等方面，区别于晒青毛茶的晒青茶则可以起到减肥瘦身，预防龋齿发生，抑制冠状动脉硬化，预防各种心脑血管疾病发生的主要功效。
看到这里，大家应该非常清楚晒青茶和晒青毛茶这两者的区别究竟是在哪里了吧？如果大家也觉得今天小编分享的内容干货满满的话，可以分享出去，让更多志同道合的朋友们了解更多。
