绿茶的功效与作用

毛峰和毛尖的区别 毛峰和毛尖哪个好

编辑:airbu  |  日期:2021-04-19 11:17:39

绿茶是我国种类最为繁多的茶类,除了拥有雀舌茶这一知名的品种之外,其实毛峰和毛尖这两者都是属于较为有知名度的绿茶,但是许多人都不了解,究竟毛峰和毛尖这两者的特点,更加无从判断毛峰和毛尖哪个比较好,下面,给大家充分讲解一下毛峰和毛尖两者的区别,大家对于毛峰和毛尖这两款绿茶就一目了然了。

毛峰和毛尖的区别 毛峰和毛尖哪个好

毛峰和毛尖的区别

外形不同

毛峰和毛尖从外形上来看,是属于两种不同的绿茶,毛峰的外形如雀舌一样,而且叶尖出还会有微卷的情况出现,满披毫毛,色泽是绿中带着点黄色的,毕竟毛峰茶是采用烘青绿茶制作而成的,才拥有这样的特点,而毛尖选用的是小叶种茶树上的鲜叶,为紧细而且挺直的状态,颜色偏绿,为炒青类的绿茶品种。

产地不同

纵观毛峰和毛尖这两款茶叶品种,虽然都是品质较高的绿茶,但是两者的主要产地有所区别,毛峰茶在全国范围内来讲,产地是比较多的,其中就包含了遵义、峨眉、云南、黄山等地,黄山所出产的毛峰茶为品质最高,而毛尖茶的额主要产地是集中在河南的信阳以及都匀,其他也有沩山、赣州等地也有出产。

毛峰和毛尖的区别 毛峰和毛尖哪个好

茶感不同

两者毛峰和毛尖如果一经冲泡的话,大家可以快速地判断出来毛峰和毛尖两者的颚区别,毛峰茶冲泡之后,茶汤口感比较倾向于醇厚以及甘甜,香味也会特别的二尺九,但是毛尖茶冲泡之后,茶汤为嫩绿色,明净匀亮,加上带着熟板栗的香味,饮用之后,回甘无穷,整体上来说,毛峰的香气更高,但是毛尖的茶汤口感会更加馥郁浓烈一点。

清楚了解关于毛峰和毛尖两者的区别之后,大家可以根据毛峰和毛尖这两款茶类的不同方面,再综合判断一下,自己喜欢的是毛峰还是毛尖茶,根据自己的口感来选择,才是最好的。

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