在生活中铁观音是一种很好的茶，它是属于半发酵的茶品。铁观音同时也是乌龙茶的一种，它是福建那边的，也是中国十大名茶之一。铁观音所含的生物碱，茶多酚等营养是非常的多的，其功效也是相当的好的，接下来我们来具体的讲解一下它的冲泡方法。
1、备水
铁观音是一种很好冲泡的茶叶，但是我们首先要备好水，在冲泡铁观音的时候我们首先要温杯，也会是茶具先要用干净的水先冲洗一下，这样先用沸水清洗后就可以很放心的冲泡茶。备水我们一般是要将水烧制到100度以后才可以冲泡铁观音，然后再放入适量的茶叶。
2、冲泡
我们在冲泡铁观音之前先要把茶叶醒一下，这样可以将沸水冲入盖碗中，快速的把茶汤倒进去醒茶。铁观音在冲泡的过程中一定要用滚烫的开水来冲泡，因为铁观音是颗粒状，所以冲泡它的时间要稍微的长久一点，一般是等个几分钟才可以出汤色香气来。
3、出汤
铁观音一旦冲泡出来，其中的汤色是非常的清澈的，有很好的一个茶汤，有着一种淡淡的兰花的香气，真的让人心旷神怡，有一种很自然的愉悦感。铁观音的汤色清澈透亮，轻轻的一闻，香气便可以轻轻的入鼻，闻着就挺有食欲的感觉，真的很有味道的香气。
4、品茶
最后一步就是品茶了，品尝铁观音茶是需要一点耐心的，喝茶的人是不能急的，是需要一口一口慢慢的去喝，是要用心的去品味才能喝出铁观音的味道出来。铁观音茶的味道特别的好喝，喝完之后让人回味无穷，现在大家都知道铁观音是怎么冲泡的了吧。
