诞生在广东凤凰山上的一款鸭屎香茶,是属于凤凰单枞茶的一种,更是属于乌龙茶类之一,一款鸭屎香茶的半发酵程度,加上高香的特点,当大家开始冲泡鸭屎香茶,以及在鸭屎香茶入口的瞬间,都会对一款鸭屎香茶爱不释口的,那么,一款获得如此多茶友们喜爱的一款鸭屎香茶,究竟要如何冲泡呢?继续看下去,给大家讲解一下。
选择用水
冲泡鸭屎香茶的时候,最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话,效果更佳,其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡,尽量选择较软的水质进行冲泡,切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶,会导致鸭屎香茶的口感变得干涩。
选择茶量
冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡,大家可以按照个人的习惯来选择,另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量,最好是占用茶具1/3-1/2的位置,这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中,饮用体验更佳。
选择水温
为了让一款鸭屎香茶的营养物质充分释放出来,大家应当使用100度的高温来直接冲泡,后期大家至少也要使用95度以上的高温来对鸭屎香茶进行冲泡,这样泡出来的鸭屎香茶,口感会更加的香浓醇厚,其中的营养物质也可以充分释放出来。
选择出汤
新手茶友们刚开始冲泡鸭屎香茶的时候,不知道要浸润多长时间,可以先按照1-10泡,0-20秒的浸润时间规则来操作,到了第10泡之后的每一泡,大家可以适当延长5-10秒的浸润时间,这样就可以保持鸭屎香茶一如既往的好口感了。
虽然鸭屎香茶是一款半发酵的乌龙茶,但是基于鸭屎香茶拥有高香的特点,也同时拥有醇厚的口感滋味,因此大家在冲泡鸭屎香茶的时候,一定要注意相关的方法与技巧,这样才能够让鸭屎香茶的口感更加纯正,功效更加强大。