岩山茶是一种经历了半发酵的茶叶，它是乌龙茶的一种，这种茶冲泡以后的茶汤多为淡黄色，而且清澈见底有诱人的茶香散发出来，饮用以后滋味醇爽，回甘明显，感觉特别好。岩山茶不但口感滋味好，营养价值也特别高，经常饮用会有好的养生功效出现。
1、抗氧化
人们多喝岩山茶能提高身体的抗氧化能力，因为这种茶中不单含有维生素C还含有茶多酚和类黄酮，它们都具有很强的抗氧化能力，被人体吸收后能阻止身体内氧化反应发生，也能防止过氧化脂质对人体细胞产生破坏，能放慢人体衰老速度。
2、预防高血压和高血脂
多喝岩山茶能净化血液促进血液循环，还能防止血压血脂升高，因为人们喝这种茶以后能促使血液中的脂肪和甘油三酯代谢，也能阻止脂肪在血管中堆积，它能降低血液粘稠度，会让血压血脂保持正常稳定状态，坚持用它泡水喝，还能阻止血栓和中风发生。
3、预防蛀牙
多喝岩山茶能保护人类牙齿，它不单能让人体吸收一些微量元素，氟还能让人体吸收一些多酚类物质，这些物质被人体吸收后能抑制牙齿垢酵素的产生，能防止这种有害物质对人类牙齿产生伤害，它能避免人类牙齿上产生齿垢也能预防蛀牙发生，会让人类牙齿更坚固更健康。
4、预防听力下降
岩山茶是乌龙茶的一种，它具有排毒，通便，抗氧化等多种功效，人们用它泡水喝，能提高人体组织细胞活性，而且能消除细胞中的活性氧分子，能防止人们的听力出现下降，特别是进入中老年以后，有听力障碍的人群多喝些岩山茶还能让听力慢慢恢复。
岩山茶的功效与作用还有很多，它还能减肥瘦身也能美容养颜，更能提高身体的免疫功能，增强人体自身抗癌和抗疲劳能力，对维持人体健康有很明显的好处，是适合人们经常喝的保健茶。
