青茶又名为乌龙茶，是属于我国主要茶类之一，今天跟大家介绍的肉桂茶和大红袍这两款茶叶，都是属于乌龙茶类之一，主产地都是集中在福建武夷山中，而且肉桂茶和大红袍两者都是在我国享负盛名的一款乌龙茶，或许，很多茶友们并不知道肉桂茶和大红袍两者有什么的特点，看下去，小编给大家详细讲解一下肉桂茶和大红袍这两款茶叶的区别之后，就会一目了然。
品种不同
制作武夷山肉桂茶的品种，一般为优质的良种茶树鲜叶，但是如果是纯种的大红袍，则是由母树大红袍高中的某一品系单独扦插繁育栽培后，再经过精细化加工而成的。
外形不同
大家可以通过观察肉桂茶和大红袍两者的外形，看出区别开来，首先肉桂茶的外形为条索状，匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光泽，但是大红袍为紧结的条索状，色泽为褐绿，并且带着鲜润的感觉，稍微有扭曲，色泽会带着些许的宝色。
茶香不同
闻一下肉桂茶和大红袍两者的茶香味道，便可以将两者区分开来，肉桂茶拥有持久新锐的高香味道，并且桂皮香味会比较的明显，如果上佳的肉桂茶，会带着些许的乳香味道，但是大红袍的话，茶香味道是属于馥郁的兰花香味，岩韵会更加的明显。
滋味不同
将肉桂茶和大红袍和两款乌龙茶同时进行冲泡品饮的话，大家会发现，肉桂茶的茶汤中，会带着明显的辛辣味道，具有一种强烈并且刺激的感觉，但是如果是大红袍的话，口感属于绵甜的类型，滋味也是属于较为的悠长的。
现在，大家终于都知道肉桂茶和大红袍这两款乌龙茶究竟是有何区别了吧！不过，大家了解的，只是属于一部分的理论知识而已，想要更好地将肉桂茶和大红袍两者区分辨别开来，大家最好还是要多观察，多品饮，这样对于大家更好地将肉桂茶和大红袍两者区别开来，更有帮助。
