绿茶的功效与作用

铁观音冲泡方法 铁观音怎么泡步骤图解

编辑:airbu  |  日期:2021-04-09 10:53:19

铁观音是中国十大名茶之一,主产地是集中在福建泉州的安溪,因此也有许多茶友们,直接将铁观音称为是安溪铁观音的,更具有辨识度,铁观音是属于较为特别的青茶,也就是乌龙茶类,因为铁观音既是属于茶名,更是属于茶树的品种之一,作为乌龙茶的类别,只要大家掌握了正确的冲泡方法,铁观音是非常持久耐泡的,下面,立刻给大家介绍一下,铁观音怎么泡的步骤图解,让大家更加清晰地了解一款铁观音的具体泡法。

铁观音铁观音冲泡方法 铁观音怎么泡步骤图解

铁观音的冲泡方法步骤图解

首选盖碗冲泡

铁观音是属于一款半发酵式的乌龙茶,拥有独特的持久高调茶香味道,为了能够让铁观音的茶香味道充分释放出来,大家最好使用白瓷盖碗来冲泡铁观音,白瓷盖碗拥有半透明的质感,可以与铁观音的茶汤相互辉映,更拥有保温性能以及透气性能优越的特点,更可以大大提升铁观音的茶香味道。

投入适当茶量

适当的茶量,对于大家冲泡一杯浓淡适中的铁观音是非常关键的,首先使用沸水对盖碗进行充分的烫洗,盖碗均匀发热之后,就可以往盖碗之内投入大概5-7g左右的茶叶分量了,然后再选用刚刚煮开的沸水,直接冲泡铁观音,第一泡的铁观音先经历洗茶,从第二泡开始饮用。

铁观音冲泡方法 铁观音怎么泡步骤图解

浸润适当时长

第二泡的铁观音大概浸润15秒之后就可以出汤了,而后每一泡浸润铁观音的时长,可以顺延大概10-15秒左右,这样冲泡出来的铁观音茶汤口感才能够更加鲜醇甘美,而且因为铁观音拥有持久耐泡的特点,所以大家只需要掌握好冲泡铁观音的节奏,可以冲泡7次以上也不变味的。

掌握了正确冲泡铁观音的方法之后,大家也可以获取到来自铁观音中的众多营养物质以及药性成分,让一款铁观音真正担当起一款保健养生茶的角色,为人们的健康,发挥出强大的作用。

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