生活中很多人都喜欢喝珍珠奶茶，更喜欢吃奶茶中的珍珠，但对奶茶中的珍珠人们了解的并不全面，不知道奶茶中的珍珠有什么作用和功效，其实奶茶中的珍珠是以木薯粉为主要原料加入适量红糖制成的颗粒状物质，它保留了木薯粉中的丰富营养，也就是说木薯粉的功效与作用就是奶茶中珍珠的作用和功效。
1、预防高血压
预防高血压，保持血压正常稳定是奶茶中珍珠最重要的作用，因为奶茶中的珍珠含有丰富的微量元素钾，这种物质能维持人体内钾钠平衡并能减少人体对钠盐的吸收，它能让人类血压指数保持正常稳定状态，经常食用还能提高心血管健康水平，防止心血管出现病变。
2、促进智力发育
奶茶中的珍珠还能促进智力发育，因为奶茶中的珍珠还有空腹微量元素锌这种物质能营养脑神经，而且能促进脑细胞再生，也能加快智力发育，那些处于发育期的青少年经常吃奶茶中的珍珠能让大脑功能增强，会让他们变得更聪明。
3、补充能量
奶茶中的珍珠能为人体补充能量，因为它含有大量的碳水化合物进入人体后，可快速转化成能量被人体吸收，能促进人体体力恢复，也能增强人体的抗疲劳能力，他特别适合在人们出现身体疲惫的时候食用。
4、缓解便秘
便秘是人类的高发疾病，它虽然不会对人体造成严重伤害，但会让人感觉特别不舒服，而平时人们吃奶茶中的珍珠则能缓解便秘，因为这种珍珠含有大量的膳食纤维和碳水化合物，它进入人体后能加快肠胃蠕动，而且能软化大便缩短排便时间，会让人体内大便尽快生成排出，便秘的症状就能随之减轻。
奶茶中的珍珠不但好吃，营养价值还是高，而且具有一定的保健功效，不过大家在制作奶茶中的珍珠时，一定要注意木薯粉与我放糖太多会导致珍珠的口感太甜，热量太高，人们吃了这样的珍珠会对身体健康造成不良影响。
