奶豆腐是内蒙古的一种特产，内蒙古的人最喜欢吃奶豆腐的的，奶豆腐含有丰富的营养，它的吃法也有很多种，很多人不知道这种奶豆腐的吃法，其实奶豆腐的吃法跟家常豆腐的吃法基本上一样，在炎炎的夏日中，天气干燥，是最适合来吃奶豆腐了，其中奶豆腐的到底要怎正确吃呢。
1、拔丝奶豆腐
内蒙古的人一般招待客人来的时候就会做这道拔丝奶豆腐吃，拔丝奶豆腐非常的好吃有味道，所需要的材料有，糖、面粉、蛋清、油、奶豆腐。做法：准备奶豆腐把它切成块备用，准备一个干净的盆，把蛋清、奶豆腐、面粉全部都放入，搅拌好，另外起锅放油，烧到七成熟，放入奶豆腐，奶豆腐变成金黄色可以捞出。
2、拔丝奶豆腐
捞出以后我们另外起锅，锅中放油，烧汤汁，中火加白糖，不断的搅动，泡沫有大变小，再用筷子点一些汤汁，快速的放入冷水中，糖汁就炒好了，这个时候将已经炸好的奶豆腐下锅翻动，是糖汁包裹奶豆腐，一道拨丝奶豆腐就做好了，招待客人是最拿手的好菜。
3、椰蓉奶豆腐
有的人吃不惯奶豆腐，而过吃不惯我们可以把奶豆腐做成椰蓉奶豆腐来吃，这样吃就很甜蜜了，椰蓉奶豆腐中含有浓烈的椰蓉的味道，吃起来特别的香好吃，其主要的食材就是奶豆腐和椰蓉。
4、奶豆腐加蜂蜜
奶豆腐蜂蜜的做法：把奶豆腐切片备用，然后涂上蜂蜜，再放入烤箱中烤，烤成发出淡淡的香甜的味儿来，就可拿出来慢慢的享用了。奶豆腐加蜂蜜是最适合于做早餐来吃的，因为奶豆腐蜂蜜含有人体所需要的营养成分很多，次了对身体特别的棒。
