黑米粉是以黑米为主要原料制成的一种食材，它保留了胚米中的丰富营养，能让人体吸收丰富花青素和维生素能维持人体正常代谢，并能放慢身体衰老速度那么黑米粉怎么吃呢？今天我会为大家介绍黑米粉的正确吃法，能让大家知道黑米饭怎么做好吃。
黑米粉特别适合用来做米糊吃，再用黑米粉做米糊的时候，可以把黑米粉加适量清水稀释，然后在锅中放适量清水加热煮开，把稀释以后的黑米粉放到锅中快速调匀，然后加热煮开，再用中小火熬煮半小时熬成比较浓的糊状就可以。
1、做面条
黑米粉做面条特别好吃，在用黑米粉做面条的时候需要准备黑米粉250克，黑麦粉250克，把它们放在一起，加入一个鸡蛋和少量食用盐，以及适量清水合成面团，然后揉匀，再把它擀成面条，在锅中放清水加热煮开，把擀好的面条入锅煮熟，取出加入自己喜欢的配菜就能吃。
2、黑米馒头
黑米粉蒸馒头也特别好吃，在做的时候需要准备300块黑米粉，两块紫薯是凉面粉，把准备好的紫薯要提前入锅蒸熟，去皮捣碎成泥状与黑米粉和面粉放在一起，加适量酵母和温水揉成面团，等它完全发酵以后再把它揉成馒头入锅蒸熟就是好吃的黑米馒头。
3、黑米饼干
黑米粉还可以用来做饼干，再用黑米粉做饼干的时候，需要准备适量的燕麦粉，把它们放在一起调匀，加入茯苓粉和白糖以及黄油揉成面团，再把它用模具制成自己喜欢的样子，随后把它摆放在烤箱的烤盘上，入烤箱烤熟就能得到的好吃的黑米饼干。
上面为大家介绍了黑米粉的正确吃法，让大家了解了黑米粉怎么吃，同时也让大家知道了黑米粉怎么做好吃以后大家再想吃黑米粉的时候，可按上面介绍的正确方法去做，能用它做出滋味诱人的美食，食用后还能让黑米粉发挥好的食用功效。
