绿茶的功效与作用

普洱生饼与青饼的区别

编辑:airbu  |  日期:2019-11-23 12:35:35

有生就有熟,在1973年,被港台人叫习惯了的熟茶,正式区别于青茶,熟茶与青茶分别利用紧压的技术之后,就会变成青饼和熟饼,基本上普洱青饼和熟饼大家都知道从外表到色泽以及制作工艺上面都有区别,那大家是否也知道普洱生饼与青饼的区别呢?其实哦,因为普洱生饼的颜色色泽上面来说是较为深绿色的,所以普洱生饼也有一种叫法叫普洱青饼,因此其实普洱生饼与普洱青饼可以说是没区别的。

普洱生饼与青饼区别

有的人习惯称呼叫普洱生饼,也有些习惯叫普洱青饼,无论是哪一种叫法,指的都是同一种物质,那就是以自然的方式进行发酵的茶叶,经过杀青,揉捻,让茶叶干燥之后,在普洱生饼,再经过紧压的制作方法,让普洱生茶变成了普洱生饼。

普洱青饼这一叫法的来源,纯粹是因为没有经过发酵,买回去之后,以自然封存的方式继续发酵的青茶叶,从茶叶的色泽来看,是呈现好看的有光泽度的深绿色,所以普洱生饼也有了一个文雅的名字——普洱青饼。

普洱生饼与青饼区别

从普洱生饼冲泡出来的茶汤色呈现温润的黄绿色,因为青茶和生茶都会带有略微涩涩的味道,因此如果是对于肠胃不适的人来讲的话,普洱生饼、青饼喝完之后,估计只会加重症状,在喝普洱生饼青饼的时候这一部分的人群就要警惕了哦!

虽然普洱生饼和青饼从本质上没有区别,只是叫法上面的不同,但是作为老茶友来讲,普洱生饼更多的是专业的叫法,而普洱青饼则是较为优雅的叫法哦!

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