芽孢茶是一种比较特殊的普洱茶,主要出产在中国云南,它是茶树在春天长出的茶孢,口感极为鲜嫩,制成茶叶以绍有诱人的茶香,而且耐泡性比较强,还能为人体补充丰富营养,那么这种茶应该怎么冲泡呢想具体了解,可参考下面对它正确冲泡方法做的详细介绍。
1、芽孢茶适合用95度左右的开水冲泡,它在普通茶中是一种口感比较鲜嫩的茶叶,不适合用沸水冲泡,不然会让茶叶中的营养流失,而且会影响茶汤的口感。在冲泡芽孢茶时要准备白瓷茶杯或者白瓷盖碗也可以使用紫砂壶来冲泡袋,不论使用哪种茶具,都要用清水把它刷洗干净并用沸水冲烫一下。
2、冲泡芽孢茶茶与水之间的比例应该在1:50左右,也就是200克的开始,需要准备4~5克的芽孢茶,如果喜欢喝浓茶,还可以适量把茶叶的数量增加一点,但不能太多,不然会让泡好以后的茶汤味道苦涩,准备好茶叶以后直接放到准备好的茶具中。
3、向茶具中冲水,这时冲水数量应该是把芽孢茶没过,浸泡10~20秒以后,要及时把里面的水倒掉,这样可以把茶表面的脏东西洗掉,也能把它的茶性唤醒,有利于它茶香的释放,随后再次向茶具中冲水,这是需要冲水到茶具的八九成满,冲水以后盖好杯子盖浸泡一到二分钟。
4、打开杯子盖以后会有浓郁的茶香散发出来,也能看到茶汤的颜色已经变为橙黄色,取出茶汤以后可以先闻茶重再观汤色,等它温度适宜以后再慢慢的品饮,取出茶汤以后还要及时续水,再次出汤时间可以略有延长,每次放入的茶叶能反复冲泡五到七次。
看过对芽孢茶正确冲泡方法的具体介绍后,大家能学会这种茶怎么泡,能掌握它的冲泡方法与技巧,以后再喝芽孢茶时就能用它泡出好喝的茶汤,也能让芽孢茶发挥好的养生功效。