近年来，大街小巷中都非常流行一款冷泡茶，在夏日的时候，出门逛街，基本上看到的都是人手一杯冷泡茶，冷泡茶也已经成为了专属于年轻人的一种保健养生茶饮了，喝冷泡茶，的确可以获得清爽无比的口感，但是大家也不要忽略了，在自制一款冷泡茶的时候，冷泡茶对于茶叶的要求可高呢！下面就带大家科普一下这一方面的知识。
冷泡茉莉花茶
这款冷泡茉莉花茶是一款具有初夏味道的茶饮，使用冷水泡茉莉花茶，可以将茉莉花茶中淡雅的花香味道，以及清新的茶香味道完美融合在一起，不仅可以带给你齿颊留香的感觉，更可以让大家的口腔以及舌尖都充满芬芳的感觉，甚至连你的呼吸也变得温柔起来。
冷泡乌龙茶
用冷水泡乌龙茶叶是不错的选择，无论是铁观音类乌龙茶，还是洞顶乌龙茶，都有可能因为错误的冲泡方法，导致乌龙茶出现异常苦涩的味道，但是用冷水泡乌龙茶的话，可以起到提高甘甜度，尤其是在食用了过多肥腻食品的时候，饮用冷泡乌龙茶，特别清爽。
一款来自南非的博士红茶/绿茶，本身是不含咖啡因的，这一类型的茶叶，是比较适合使用冷泡的方式来饮用的，让茶叶本身的天然清新草本味道，呈现得更加淋漓尽致，另外一款冷泡博士红茶/绿茶因为比较碎，可以先使用一次性茶包袋装起来，再用来冷泡，效果更佳。
冷泡日本绿茶
在制作一款日本绿茶的时候，一般是使用蒸青的方式来实现的，因此青涩味道是比较浓重的，为了削弱这样的青涩味道，大家可以使用冷泡的方法来饮用，冷泡日本绿茶，除了清爽感会更加强烈之外，在炎热的夏日，也可以起到消暑解渴的作用。
自制一款冷泡茶之前，大家除了要熟读冷泡茶对茶叶的要求之外，大家也要好好注意一下具体的泡发以及操作上面的技巧，这样才可以泡出一款让自己满意，也让家人喜欢的冷泡茶出来。
