中国人都喜欢喝茶，但是却只有部分人群懂得如何泡茶，尤其是新手茶友们，刚开始对于不同的茶类，只会使用沸水进行冲泡，但是其实泡茶是一个技术活，还真的不能少看，即使不同的茶类冲泡方式不同，但是也离不开五个步骤，今天就来给各位新手茶友们讲解一下，学泡茶要做到哪五个步骤。
煮水要煮沸
新手想要学泡茶，那么煮水的时候，就一定要注意煮水一定要先煮沸，可以使用饮水机，也可以使用电热水壶、陶壶、玻璃壶、银壶、铁壶等等来将水煮沸，然后再根据不同的茶类，选择不同的水温来冲泡，绿茶、黄茶、红茶、新白茶使用80-90度冲泡，乌龙茶、普洱茶、黑茶、老白茶使用100度来冲泡。
取茶要适量
取用不同的茶类，对于茶量的要求是有所不同的，而新手们在泡茶之前，需要注意的是，取用的茶量必须要适度，并且取用完茶叶之后，将茶叶防砸茶荷内好好观赏茶叶的外形，闻一下干茶叶的茶香味道，对茶叶有一个大致的了解。
温器要细致
将水煮至沸腾之后，大家可以用沸水，对即将要泡茶的器具进行烫洗，等到茶具也可以得到适当均匀的发热之后，再置入茶叶，才是正确的泡茶步骤，新手 茶友们要记住了。
茶叶要唤醒
除了发酵度比较低的茶叶，大家可以不用经过醒茶之外，发酵度高以及陈化得比较久的茶叶，新手茶友们在开始冲泡之前，可以先将这些茶叶放置在醒茶罐中大概1个月的时间，另外在泡茶的时候，也可以使用湿醒法，唤醒茶叶的内质，冲泡会更具香醇滋味。
冲泡要恰当
新手茶友们，应该提前了解每款茶类的特性，除了可以好好掌握冲泡的过程与步骤之外，也可以更加清晰浸润茶叶的时间把握应当要如何做，例如绿茶使用玻璃杯来冲泡，那么浸润时间可以保持在2-3分钟左右，如果是使用盖碗来冲泡普洱茶，黑茶等，可以适当浸润15-20秒，然后出汤，往后每一泡浸润的时间也可以适当延长5-15秒。
大家只要做好这个五个步骤的内容，掌握相应的技巧，在泡茶的时候就可以更得心应手了，毕竟泡茶是一门技术活，大家在操作的时候，可以多用心领悟，自然就可以越泡越好了。
