四黄粥是中国传统药膳是一种营养价值极高的保健养生粥，人们食用它能补中益气调理脾胃，而且能提高肠胃消化功能，并能增强人体自身的抗病能力，那么四黄粥到底是什么呢四黄粥的做法步骤教程又是怎样的呢？想具体了解可以随我一起去看看。
四黄粥是一种中药养生粥也是一种药膳，它的主要食材是黄米，红薯，玉米渣以及黄芪等具有养生功效的食材，制好以后的四黄粥口感软糯，带有淡淡的药香，能调理人类脾胃，而且能缓解中气不足，对增强人体身体素质，提高人体抗病能力有很明显的好处。
1、在做四黄粥的时候，需要准备黄米30克大米30克红薯100克，玉米渣一小把，黄芪适量，把准备好的红薯洗净以后去掉表皮，然后切成小块，准备好了黄芪洗净以后也切成小丁，再把切好的黄芪放在温水中浸泡半小时。
2、准备一个干净的砂锅，在锅中放入适量清水，放入淘洗干净的大米黄米和玉米渣，然后加入适量清水加热煮开，再把准备好的黄芪放进去，随后用中小火熬煮10分钟，把切好以后的红薯块也放到锅中一起煮。
3、煮的过程中要调小火力，注意溢锅发生，另外还要经常用勺子搅动锅中的粥，以免出现粘锅熬煮半小时以后，锅中的四黄粥就能煮好，取出以后装碗可以直接吃，也可以加入适量的红糖调味以后再吃。
今天为大家介绍了一些与四皇中相关的知识，让大家了解了四皇粥是什么，也让大家掌握了四黄粥的做法步骤教程，能知道这种粥怎么做最好吃，如果大家喜欢它就试着自己动手去做吧，相信大家都能做出好喝的四黄粥。
