茶叶是中国人最喜欢的一道美食，为什么说是美食因为茶叶也是可以做成各种食物来吃的，它不仅仅只是泡茶喝茶。茶叶的营养可以说是很丰富的，特别是春天里的茶叶，刚刚长出来的最新的茶叶尖尖，是特别的适合来做各种好吃的，一起来了解下茶叶可以做什么美食。
嗯，在生活中我们可以用简单的茶叶来做茶叶粥，这里所用到的茶叶一般都是绿茶。我们可以取适量的绿茶花10克左右，再放入一些大米，还有就是适量的白糖等等。先将绿茶煮成浓浓的汁水，与白糖大米一起熬成很粘很稠的粥，这样煮出来的大米粥是最好吃最美味的。
1、茶叶蛋
小时候的我们最馋的就是想要吃茶叶蛋了，因为茶叶蛋的味道真的很美味。我们可以先将鸡蛋煮熟，捞出后把鸡蛋壳轻轻的敲打碎，锅中放入红茶还有八角桂皮等等食材，再把鸡蛋放入一同煮，文火半个小时最后放入鸡精，一个个香喷喷的茶叶蛋就做好了。
2、清蒸鲫鱼
有些人特别喜欢吃鲫鱼，那子生活里我们一般是红烧鲫鱼，今天我们就来介绍一款好吃的清蒸鲫鱼的做法。清蒸鲫鱼不一样的做法就是要加入适量的绿茶在里面，就是将绿茶与鲫鱼一同清蒸40分钟的样子，这样做出来的鲫鱼是特别的好吃的，有一种淡淡的绿茶的清香。
3、茶叶饺子
茶叶饺子不知道大家有吃过的没，这是一款含有茶多酚营养的饺子。茶叶饺子根一般普通的饺子做法是一样的，只不过里面加入了绿茶的食材在里面，把茶叶煮好切碎再把它包到饺子馅里面，这样做出来的饺子煮熟之后非常的香，吃起来有一种很特别的香脆的感觉在的。
