草酸是茶叶中含有一种重要物质，所有茶叶中都有这种物质存在，但有人听说这种物质对人体有害就想把茶叶中的草酸去除，只是不知道应该如何去做，今天我会做这方面的介绍，需要的人可以认真看一看。
1、茶叶里的草酸是很难全部去除的，只能在冲泡的时候去掉一部分，用普通的开水冲泡茶叶，能更好的去除茶叶中的草酸，因为普通的开水中含有丰富的钙离子，这种物质会与茶叶中的草酸之间生成反应，不能析出到水中，人们喝了这样的茶糖以后就不会吸收过多的草酸。
2、茶叶在冲泡的时候浸泡时间尽可能长一些，能去除草酸，会让茶汤中草酸的数量减少，如果泡茶时冲水以后30秒到一分钟就把茶汤取出饮用，这时会发现茶汤中的草酸数量特别多，如果适量延长一下浸泡时间，就会让茶汤中草酸的数量明显减少，但这时会让茶汤的滋味发生一些改变。
3、虽然茶叶中含有一定数量的草酸，但大家在平时泡茶喝的时候只要适量饮用就不会吸收过多的草酸，也不会对身体健康造成不良影响，另外大家在喝茶的时候只要不喝浓茶，不长期喝，也不会让身体摄入过多的草酸，这一点大家不用过多担心。
4、其实草酸这种物质不但存在于茶叶中，还存在于很多绿色蔬菜中，人们只要适量摄入，就不会让草酸对身体产生危害，很多食材中的草酸是可以忽略不计的，另外并不是所有茶叶中草酸的含量都很高，只有那些没有经过发酵的天然茶叶，草酸含量才会略微高一点。
今天带大家了解了，怎么去除茶叶里的草酸，能让大家知道茶叶在冲泡时怎样才能让茶汤中的草酸少一些，才能避免草酸对人类身体造成伤害，以后喝茶时按正确方法去做，就再也不用担心茶叶中的草酸对人体产生伤害了。
