众所周知，中国人喜欢喝茶，不仅仅是因为茶叶具有鲜活醇厚的口感体验，更是因为茶叶中含有不少的营养物质，大家通过吸收这些营养物质，可以发挥出极为强大的功效，除了可以使用日常泡茶的方法获取到茶叶中的营养物质之外，其实使用茶叶水煮饭也一样可以，茶叶水煮饭具有醒脑提神，疏通血管，美容活肤的功效，但是大家可别忘了，用茶叶水煮饭也存在一定的副作用，马上来了解一下。
肠胃机能下降
使用茶叶水煮饭的话，茶叶中的营养物质有也会大量进入饭粒之中，如果人体过量吸收了这些茶叶中的营养物质，而肠胃又没有得到充分消化的话，反而会出现肠胃机能受损的副作用，如果肠胃的消化以及吸收能力都受到了严重损害的话，还会持续出现体重下降，营养不均衡等副作用发生。
大量稀释胃液
一般我们都会建议大家在用餐之前不要喝茶，尤其是寒凉性较强的茶类，如绿茶，黄茶、白茶、普洱生茶等等，而进餐的时候，如果我们食用了茶叶水煮出来的饭，无疑就是将这些茶也的寒凉成分也一同吸入体内，反而会造成胃液大量稀释，损坏肠胃黏膜，导致肠胃类疾病等副作用的发生。
诱发缺铁贫血
茶叶水煮饭，无疑是其中的饭粒会吸收了来自茶叶水中的大量营养物质，这些营养物质中，更是包含了不少的鞣酸类物质，这一物质会与日常食物中的蛋白质产生化学反应，并且出现沉淀，形成不可溶的物质，除了会出现消化不良的副作用之外，更加会因为阻碍了铁元素以及其他营养物质的吸收，导致缺铁性贫血的副作用出现。
使用茶叶水煮饭的话，煮出来的米饭也会更加的鲜甜可口，也正因为如此，大家才会对一款茶叶水饭爱不释口，但是大家也别忘了，用茶叶水煮饭会有一定的副作用，建议大家还是要好好注意一下的。
