中国人喜欢喝茶，这是全世界都知道的事情，茶叶也是中国的故乡，在我国，茶叶种类众多，已经到了目不暇接，眼花缭乱的程度了，而从茶叶的形态外观上来看的话，中国茶就会比较简单了，茶叶有散茶以及茶饼这两大类别，今天就先来带大家认识一下茶饼和茶叶两者的区别有什么？
形态外观有区别
先来看茶饼和茶叶这两者，从形态外观来看是大有区别的，茶叶一般为散茶的状态，而茶饼则不同，茶饼为紧压型的茶类，需要经过长时间的紧压工序制成，为圆饼状，中间有凹陷点。
组成原料有区别
一般我们所熟悉的茶叶，为小叶种茶制成，另外也有一些是大叶种茶制成的，但是如果是茶饼的话，为了后期可以得到更好的发酵与转化，因此茶饼一般由大叶种茶为原料所制成。
茶汤色泽有区别
冲泡茶饼和茶叶的话，茶汤色泽可以看出两者的区别，首先，不同类型的茶叶，茶汤色泽是不一样的，而茶饼一般为普洱茶，黑茶，其中普洱生茶为杏黄绿色的茶汤颜色，陈化得越好，茶汤色泽会越浓郁，但是如果是茶叶的话，一般为较浅的茶汤色泽。
收藏价值有区别
茶饼和茶叶是两种不同状态与类型的茶叶，工艺不同，品质感也不同，因此在茶饼和茶叶两者的收藏价值上，也有所区别，茶饼可以经过长时间的陈化，例如5-10年之后，茶饼内质获得更好的转化，口感会越来越醇厚，但是茶叶的话，基本上要在保质期内饮用完，口感最佳，因此茶饼的收藏价值比茶叶要更高。
茶饼是属于紧压型的茶类，而茶叶则一般所指的是散茶类型的茶叶，两者的区别点，大家看上面小编的介绍自然就会一目了然，如果大家觉得有用的话，建议可以分享出去，让更多人看到哦！
