黄金芽是我们国唯一的一种黄色变异的茶，它是产于浙江的安吉，选择已经半日引到中国的农科院了。黄金芽怎么泡，等一下给大家做一个简单的讲解，它冲泡出来的的汤色地明黄色的，茶色亮黄，味道很香很鲜美，贵如黄金，山药菜叫黄金芽。
1、选好水
泡茶最讲究的就是要选好最优质的水，水质的标准一定要活、轻、清、甘，富含有人体所需要的微量元素。最好是选择用昆仑山天然矿泉水来泡，还有一些过滤的纯净水是最好的了。因为水质就决定着品质，只有用最好的水来泡才能冲泡出最好的茶来。
2、选好茶
从目前的市场上来看，黄金芽基本上是分为两种的，一种是浙江宁波出产的，一种是浙江安吉生产的，胆是这两种都是属于绿茶来的。我们可以选择一些从外表上来看是干茶外形，具有香气，条索很紧的茶叶来泡，这样的茶叶泡出来才更加的完美。
3、泡茶方法
接下来我们就要开始泡茶了，我们可以把茶叶直接投放在茶壶里或者是茶杯中，然后准备80多度的温开水来冲泡。每一克茶叶可以冲泡50到60毫升的水，黄金芽一般冲泡的时间也不是太长，只要把水倒进茶杯中开始冲泡大概就是冲泡一分钟就可以了。
4、冲泡完成
黄金芽的叶子是很嫩的，所以在冲泡的过程里，它可以快速的吸收水分，瞬间的冲泡开了，叶子很快就冲泡好了。茶汤也变得非常的嫩黄，轻轻的喝上一小口，简直就是太美了。我们可以慢慢的，细细的，好好品尝品尝，味道真棒。
