绿茶的功效与作用

小青柑红茶怎么泡 小青柑红茶的正确泡法

编辑:athena  |  日期:2019-11-30 18:32:06

青柑红茶是将新会小青柑和云南大叶种普洱茶一起加工制作出来的,小青柑具有非常特别的果香味,普尔和茶吸附了其果香之后,茶叶会变得非常香甜。对于这种茶,冲泡方法非常重要,下面,我们来看看怎么泡小青柑红茶

小青柑红茶

小青柑红茶的正确泡法

1、掀盖冲泡法

先要将小青柑红茶的盖皮掀开,再将整颗青柑籽联通盖皮一起放入到熬茶树里面,接着,加入沸水冲泡,待到柑皮喝茶叶当中的活性物质慢慢浸出,汤色变成金黄色,就可以饮用。注意,第一遍茶是用来洗茶的,第二遍是润茶,要第三遍才可以喝,一般五秒出汤。

2、碎皮冲泡法

先将小青柑红茶的包装打开,将整颗小青柑红茶拿出来。将小青柑掰碎,和茶叶一起放入到茶壶里面。冲入开水,和上面的冲泡小青柑红茶的方法一样,先要进行洗茶和润茶,第三遍才可以喝。前面五泡要快速出汤,否则茶汤过于浓,味道会变得苦涩。

小青柑红茶

五泡以后,要记得慢慢增加茶汤的时间,这样才能让茶汤的口感变得醇厚,不至于太过稀薄。小青柑红茶一般可以连续冲泡十三次左右。大家可以根据自己的口感来调整果皮和茶叶的量。

3、钻孔冲泡法

泡小青柑红茶,一定要掌握正确的方法。在泡小青柑红茶之前,先用茶刀在柑皮的周围和底部钻几个小孔,不要有茶漏出。接着,将其投入茶树当中,冲入沸水,待到柑皮和茶叶的内含物慢慢融入水中,就可以出汤了。

小青柑红茶的泡法有好多,这里介绍了三种简单的方法,大家可以逐个尝试,找到最适合自己的。 

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