大金针红茶是属于滇红茶的一种，也是属于较新的品种茶类，在资深茶农的基础上，再引入现代化的机械以及技术，所制成的一款大金针红茶，一般原料只会选用鲜嫩的一芽一叶的部分，因此所制作出来的大金针红茶，是属于名优珍品类红茶，对待这种高级别的大金针红茶，要怎么泡呢？大家也别惊慌，关于大金针红茶的正确冲泡方法，下面立刻介绍给大家。
取用适量
大金针红茶想要跑得更好喝，首先要注意的第一点就是，茶叶的分量要适量，每次冲泡大金针红茶的分量为5g，基本上是最佳的分量，但是大家也要因应情况不同，根据冲泡大金针红茶的茶具大小，来微调大金针红茶的冲泡分量。
把控水温
虽然大金针红茶是全发酵茶类，但是由于大金针红茶的原料为一芽一叶，因此冲泡大金针红茶的温度，大家保持在90-95度是最为合适的，建议不要用沸水直接冲泡大金针红茶，会导致茶叶直接烫熟，影响最终的口感呈现。
掌握时长
冲泡大金针红茶的水温以及分量都做到了，接下来就是浸润大金针红茶的时长掌握了，冲泡大金针红茶的第1-6遍，大家无需等待，可以直接出汤，而当大金针红茶冲泡至第7-14泡的时候，建议大家浸润时间可以保持在10-20秒之间，这样大金针红茶更容易出味。
冲泡次数
冲泡大金针红茶的时候，如果大家掌握了以上正确的步骤以及相关事项的话，冲泡大金针红茶的次数可以高达10次以上，如果大金针红茶一如既往地保持着馥郁的蜜香味道，香气依旧的话，那么大金针红茶还是可以接着继续冲泡的。
现在，大家终于知道大金针红茶的正确冲泡方法是什么了吧！按照以上的步骤，即使是新手茶友们，第一次冲泡大金针红茶，都可以泡出浓淡适中，口感滋味不错的大金针红茶出来哦，当然想要口感更上一个层次，建议大家可以日常多点冲泡，获取多点经验，自然就可以越泡越好了。
