赤壁青砖茶怎么喝 赤壁青砖茶的正确泡法

编辑:athena  |  日期:2020-01-27 12:01:33

青砖茶多产自湖北,而湖北赤壁的青砖茶简直是一绝。赤壁青砖茶是经过杀青火炒青之后,再进行发酵制作出来的,发酵过程中,会培养微生物,而微生物又可以和茶叶里面的茶多酚产生氧化反应,产生很大有益身体健康的物质。下面,我们来看看怎么喝赤壁青砖茶。

赤壁青砖茶怎么喝

1、按照我国古代的传统喝法,赤壁青砖茶可以煮着喝。先准备一个茶壶,在茶壶里面注入五百毫升清水,将水煮沸后,取十克赤壁青砖茶投入到茶壶当中,用文火煮五分钟左右,再将茶汤过滤就行。这种方法就是比较麻烦一点。

2、相对说来,泡饮法更加适合现代的年轻人。先准备好一个盖碗和茶壶,在茶壶里面注入冷水开始烧水。水开之后,将沸水注入盖碗里面烫杯,再取五克赤壁青砖茶投入盖碗当中,冲入沸水,焖一分钟,待到茶汤颜色变红变浓就可以了。

3、赤壁青砖茶还可以用来做凉茶喝。在盛夏时节,将赤壁青砖茶投入茶杯里面,冲入沸水浸泡五分钟,再将茶汤过滤。将茶汤放入冰箱冷藏,口渴难耐的时候拿出来喝,不仅可以解渴,还能消暑。

4、最后再介绍一种比较特殊的喝法,可以将赤壁青砖茶泡奶茶喝。先在茶壶里面注入冷水烧开,再取适量的茶叶投入到茶壶里面,用小火煮两分钟后,将茶汤倒出来过滤,再按照1:1的比例将牛奶加入到茶汤里面,加入少量的盐就行。

喝赤壁青砖茶的方法已经给大家介绍完了,如果想要喝赤壁青砖茶,大家可以参考下上述几种方法。

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