绿茶的功效与作用

黑茶为什么大部分要紧压?黑茶为什么要做成茶砖

编辑:wangxue  |  日期:2021-06-26 10:41:48

黑茶是中国六大茶叶种类之一,这种茶主要出产在湖南的安化,也被人们称为安化黑茶,不过这种茶多以茶饼茶砖的形式存在,但对于黑茶为什么要紧压成茶砖或者茶饼,人们了解的却不多,今天我会带大家了解黑茶会紧压的原因,也能让大家知道黑茶为什么要做成茶砖。

黑茶为什么大部分要紧压?黑茶为什么要做成茶砖

黑茶为什么大部分要紧压?

1、方便运输和保存

方便运输与保存是黑茶大部分要紧压的主要原因,因为黑茶属于边销茶,这种茶制成以后多会销往边疆地区,而没有紧压以前的茶叶质地松散,不方便运输,所以人们会把黑茶紧压以后制成茶砖或者茶饼,这样既能节省空间又方便运输,能节约运输成本。

2、便于发酵

便于分酵也是黑茶要紧压的主要原因,黑茶紧压以后不但方便保存和运输,还便于它后期发酵,众所周知黑茶是一种后发酵的茶叶,它存放时间越长,发酵程度越好,口感也会越出色,把它紧压以后方便它后期发酵的完成,能让保存的黑茶口感更好。

黑茶为什么大部分要紧压?黑茶为什么要做成茶砖

黑茶为什么要做成茶砖

1、黑茶是中国传统的历史名茶,它在中国已经存在了上千年,这种茶在古代的时候主要销往西藏,新疆等边疆地区,而古代的交通运输10分不发达,以茶马古道运输为主,人们为了方便运输就会把黑茶制成固体的茶砖或者沱茶,它方便运输,而且能避免茶叶在运输过程中出现变质。

2、黑茶是一种后发酵的茶叶,人们把黑茶制成茶砖以后,有利于它后期发酵完成会让治好以后的黑茶味道越来越好,而且会让它产生大量的益生菌和活性酶,人们在冲泡饮用这种黑茶后,会吸收更丰富的营养,也会有更好的保健功效出现。

今天为大家介绍了一些与黑茶相关的知识,让大家了解了黑茶为什么大部分紧压,也让大家了解了黑茶为什么要制成茶砖,了解这些以后大家对黑茶会有更全面的认识,也能知道为什么黑茶在市场多以固体形式存在。 

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