黑茶是中国茶叶市场上最常见的一个茶叶品种，它是一种经过完全发酵的茶叶，这种茶的茶质比较粗糙，耐泡性特别强，所以它适合用来煮饮。在进入春天以后，很多人就想主饮黑茶，只是黑茶在主演的时候是有诸多窍门和技巧的，今天为大家介绍的就是春季煮饮黑茶的三个小窍门，能让大家知道黑茶怎么煮最好喝。
1、先冲泡后煮
黑茶是一种营养价值极高的养生茶，它的耐泡性特别强，如果直接把它放在锅中煮汁，它有些营养成分不能析出，所以最好的做法是把准备好的黑茶先放在盖碗中，加入沸水冲泡浸泡3~5分钟以后，再把茶和茶汤一起放入到陶瓷小锅中加热煮开，继续用中火加热煮5~10分钟，这样能让黑茶中的营养更好的析出到水中，也能让煮好的茶汤层次感丰富。
2、先烧水后投茶
有些人在春季煮黑茶的时候，会把茶和水一起放入到小锅中，其实这么做是不正确的，应该先把冷水放在小锅中加热煮开，然后再把需要煮的黑茶放入到沸水中，这样可以避免黑茶中的有效营养，在煮的过程中出现氧化，能让它的茶香更好的释放，也能让煮好的黑茶茶汤更有营养。
3、注意调整温度
春天煮黑茶的时候还要注意温度的调整，再把水入锅加热，煮沸以后放入黑茶，这时一定要及时调整火力，控制好温度，不然锅中的茶汤很容易溢到外面来，会造成茶汤营养流失，也会影响茶汤口感，可以在煮沸以后用小火慢煮，这样更有利于黑茶茶香的释放。
4、注意茶与水的比例
春季煮饮黑茶时除上面介绍的这些方法和窍门以外，还要注意水与茶的比例，正常情况下黑茶与水的比例应该在一比五左右，如果放入茶叶过多，会影响茶汤口感，会让茶汤苦涩味很重，还会加重它对人类肠胃的刺激。
今天为大家分享了春季煮饮黑茶的3个小窍门，让大家掌握了一些煮黑茶的方法与技巧，能让大家知道黑茶怎么煮最好喝，今后大家再煮饮黑茶时就能按这些正确方法去做，能让煮好的茶汤特别好喝，而且具有丰富的层次感。
