龙井茶是中国的十大名茶，更是代表了中国绿茶的一款世界名茶，就连国外友人，都有听说过鼎鼎大名的龙井茶，诞生在浙江杭州西湖一带的龙井茶，拥有四绝，为“色绿、香郁、味甘、形美”，相信对于龙井茶的名气与品质不用小编多说了，不过，关于龙井茶的品种，有必要跟大家科普一下，今天，首先来给大家分享一下西湖龙井群体种和龙井43这两者的区别究竟是什么？
品种类型有区别
西湖龙井群体种和龙井43这两者都是属于龙井茶的种类，但是品种有区别，西湖龙井是属于群体种的类型，也就是从古至今传承下来的老鼠中，也是龙井茶中最早出现的品种之一，是当前来说，品质最好的龙井茶，但是龙井43号则是在群体种的基础上，进行培育的优良品种，并非古代传承。
采摘时间有区别
西湖龙井群体种和龙井43号两者从采摘时间上来说，可以看出两者的区别，龙井43号具有发芽早的最大特点，一般在3月上旬的时候就会发芽，到了三月下旬的时候，会发展到一芽一叶的部分，而且持嫩性好，为了避免后期会纤维化，应该要及时采摘，但是西湖龙井群体种的话，采摘时间要比龙井43号稍晚一点，大约再清明左右才进行大批量采摘。
茶味口感有区别
最原始也最正宗，饮用历史更为长久的就是西湖龙井群体种了，但是饮用西湖龙井群体种茶叶的时候，大家会发现一种涩味，不少茶友们会因为这种涩味爱上饮用西湖龙井群体种，当然，西湖龙井群体种放置得当，涩味褪去，就只会留下龙井茶固有的香味与纯正的茶味了，但是龙井43是在西湖龙井群体种的基础上进行改良的，因此大家在饮用的时候，会发现涩味没有，只有鲜甜的感觉。
了解完西湖龙井群体种和龙井43这两者的区别之后，相信大家日后对于一款西湖龙井茶的了解也可以更加深刻了，大家还可以根据自身的情况，来选择饮用不同种类的龙井茶呢，相信无论选择哪款龙井茶，都不会让大家失望哦！
