如今，人们越来越注意养生，也越来越注重有机这一概念，无论是食品还是茶叶，有机都被广泛提起，运用现代化先进种植工艺，加上茶树的施肥也是用羊粪以及牛粪等有机物来养殖的，在茶农的手中，逐渐培育出有机白茶茶树，经过采摘并且用白茶制作工艺制成的有机白茶，所以有机白茶也是属于白茶茶种，口感佳，而且精致无公害无污染，拥有强大的功效与作用。
在现代快时尚快消费的时代，就连种植采摘茶叶都一定要快，但是在这其中，也有一些茶农是怀揣着梦想在制茶的，有机白茶就是非常明显的一个例子了，没有农药，也没有污染，在纯天然环境下长大的有机白茶，为什么被称为有机？
是因为有机白茶不用农药催熟催生长，而是用羊粪，牛粪等物质，即使是为了除去有机白茶茶树中的虫害，用的也是有机农药不会残留在有机白茶上面的，有机白茶是属于白茶类的一种，只是种植方式不太一样的差别而已。
有机白茶具有超级丰富的维生素A原，这些维生素A原，在人体内可以充分转化成我们所熟知的维生素A，可以有助于在体内发挥强大的预防夜盲症以及预防干眼症等眼睛疾病，起到很好的明目功效与作用。
肝肾属于人体必不可少的排毒器官，在有机白茶中，我们发现了众多的二氢杨梅素，这一元素是属于黄酮类化合物之一，具有保护肝肾功能的功效与作用，改善加速人体的代谢功能，需要解酒醒酒的时候，喝有机白茶就可以起到适当的缓解作用了。
有机白茶其实属于白茶类的茶种，而清热解毒功效与作用十分强大的有机白茶，除了是夏日必备的清凉茶饮之外，也可以作为
