从白茶散茶的基础上,我们可以再经过塑形以及压制,将一款散茶白茶,制成紧压型的白茶茶饼,这时候的白茶,可以从蓬松的状态,到更加紧实的状态,制成的白茶茶饼,其中的内含物质可以得到更好的转化,白茶茶饼也可以发挥出该有的优势,为大家带来更加健康的体魄,今天就给大家介绍一下,优质的白茶茶饼如何进行分解,又是如何进行冲泡的。
适当分解
在冲泡白茶茶饼之前,大家首先要使用茶刀,观察一下白茶茶饼最为薄弱的空隙位置,然后利用茶刀往着最薄弱的地方插入进去,然后一手按压白茶茶饼,一手撬动白茶茶饼,后期再逐步分解白茶茶饼成适当的大小就可以了。
适当茶具
冲泡陈化多年的一款白茶茶饼,建议大家最好是使用紫砂茶壶来冲泡,正所谓好茶配好具,运用透气性以及吸水性极佳的紫砂茶壶来冲泡白茶茶饼,可以将白茶茶饼的茶香味道以及口感滋味提升不止一个档次,取用白茶茶饼的分量,大概占茶具2/3位置即可。
适当水温
合适的水温来冲泡白茶茶饼,才可以让白茶茶饼的内质充分释放出来,如果是属于新白茶茶饼的话,那么使用90-95度左右的开水来进行冲泡是没问题的,而陈化比较久的一款老白茶茶饼,则需要使用100度的,或者是刚煮开的沸水来进行冲泡。
适当浸润
浸润白茶茶饼的时间,大家也需要掌握好,第一泡的白茶茶饼,大家可以先进行洗茶,还可以同时起到温具的作用,第二泡的白茶茶饼,大家可以充分浸润30秒的时间,而后的每一泡,都建议大家延长大概10-15秒的浸润时间,才可以体现出白茶茶饼耐泡的优势。
白茶茶饼是属于紧压型茶类,因此大家在冲泡白茶茶饼之前,一定要先掌握白茶茶饼是如何进行适当均匀分解的,然后再取用适当分量的白茶茶饼,加上正确的步骤,加以冲泡之后,才可以让一款白茶茶饼释放出丰富的营养价值。