老白茶是耐泡性特别强的茶叶，而且它具有一定的药用价值，不过大家在煮制老白茶的时候，也要掌握它的方法与技巧，想知道如何煮好一壶老白茶可参考下面对老白茶正确组织方法的具体介绍。
1、选择合适的茶叶
煮老白茶的时候一定要选择合适的茶叶，最好选择那些陈年老白茶，特别是陈年的寿眉饼，这样的茶采摘时，叶片肥厚，茶梗粗大看起来不漂亮，但含有的有效成分很多，它特别适合煮着喝，煮好后的茶汤营养价值高，口感好。
2、准备茶具和水
在煮老白茶的时候，要准备一个透明的玻璃壶和一壶水，还要准备电加热器，把准备好的水加入到透明的玻璃壶中，不要加太满，然后把它放在加热器上加热到沸腾，随后再把准备好的茶放入到水中。
3、煮制
老白茶放入水中以后要继续让水保持沸腾，然后再调小火力继续煮5分钟左右，这时玻璃壶中的茶汤颜色就会加深，而且会有诱人的茶香散发出来，停止加热以后，让他在水中在浸泡几分钟，然后取出过滤，得到了茶汤就能慢慢饮用，这样煮好的茶汤滋味特别好。
4、煮制时间
老白茶在煮的时候一定要控制好煮制的时间第1次煮炸时沸腾以后再煮2~3分钟就可以这样煮出的老白茶茶汤为橙黄色特别漂亮，第2次煮的时候可以适当延长煮制时间，最好在5~6分钟之间，这时的茶汤颜色会变成葡萄酒一样的红亮色。
上面为大家介绍了一些主治老白茶的方法和技巧，让大家掌握了老白茶的正确煮法，能知道如何煮好一壶老白茶，今后大家再想煮老白茶时就能按正确方法去做，能用它煮出好喝的茶汤。
