老白茶是茶中的精品，有着10年白茶是中药的说法，而且有些人在喝老白茶的时候认为老白茶煮着喝口感更好，那么什么样的老白茶适合煮着喝呢？接下来我会为大家介绍这个问题，能让大家对老白茶有更深入的了解。
1、存放年头比较长的老白茶特别适合煮着喝，因为这些老白茶在保存过程中茶性已经进入了睡眠状态，如果直接用开水冲泡很难把它的茶性激活，这样的老白茶加水煮煮开后再煮15分钟左右，能把它的茶性幻想，而且能让煮好的茶汤醇厚甘爽。
2、质量不太好存在质量缺陷的白茶特别适合煮着喝，因为煮茶是用水温比较高的水，一直与茶叶接触，能让茶叶深处的有效物质更好的渗出，只有那些表面营养不丰富，再用开水冲泡时不能产生有效物质的老白茶才特别适合用来煮着喝，这样能让它深层次的营养析出也会让茶汤的口感比较好。
1、老白茶煮着喝，能让煮好以后的茶汤滋味甘醇，口感更好，而且能让人体吸收更丰富的营养，它含有的茶多酚，果胶茶，氨酸茶，多糖等物质，在煮制过程中能全部析出到水中，人们喝了这种茶汤以后就能把这些营养很快吸收，能让它发挥好的养生功效。
2、老白茶煮着喝，能让它的药性得到有效发挥，10年白茶塞中药，它就很好的清热解毒作用，而且能维持人体体温正常，人们在出现感冒发烧以后，及时用老白茶煮茶汤喝，就能清热退烧，能让发烧的症状很快减轻或者消失。
今天重点带大家了解了什么样的老白茶适合煮着喝，也让大家知道老白茶煮着喝对身体有哪些具体好处，今后大家再有合适的老白茶时，可以直接用它煮茶和煮好后的茶汤，口感更好，而且养生功效也会更加出色。
